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2017/10
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3月9日 豚ヒレ肉のくわ焼き弁当とクランベリーとクリームチーズのマフィン
1703091.jpg
豚ヒレ肉のくわ焼き
タコといろいろ野菜のマリネ
きんぴらごぼう
小松菜の胡麻和え
茹で卵
茹で人参
プチトマト




↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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クランベリーとクリームチーズのマフィン



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タコの料理と個人スーパー
おはようございます。前回の投稿に触れさせてください。私が行ってた個人スーパーは、野菜、肉、魚、…惣菜、お弁当などスーパーと品揃えは変わりません。価格は商品に依りますがやや安め(10円以内)。惣菜、お弁当は店オリジナル。独身者や忙しい人には家庭の味で大いに人気ありです!

大手スーパーでもいいのですが、個人スーパーは客とのコミニケーション重視。
特に店長の奥さん手書きの可愛いレシピが大好きでした(^^♪
意外な食べ方、同じ食材なのに一手間で別の料理に。勿論ネットで検索すれば分かります。それをレシピにしてもらうと大助かり。お客さんからのレシピまで載せて。それを読むと店の商品を買います。ノートに貼れば素敵なレシピ集です♪

週末は大安売りの日で「まとめ買い」の客が多いです。
駅から歩いて5分、皆さんの帰宅途中の店です。
夜も遅くまでやってるし…この地域はマンションが多く立ちだしてます。
あんなお店は大助かりなのに閉店(/_;)惜しむ声が多かったです。
大手にはない手間暇かけた暖かい店だから客足が多かったのですが・・・。
若い跡継ぎの方にはコンビニタイプの店の方がいいのでしょうか(-_-;)

ももっくさんがタコをどうするか興味大有でした。マリネ🎶美味しそう(*'▽')
タコはあまりレシピを知らないので、ももっくさんの惣菜を楽しみにしてます。

焼いたお菓子も似た物を買いに行きたくなります♪
家庭料理が得意なももっくさんならあのスーパーの惣菜、お弁当を店の目玉にして繁盛かな・・・と思ってます。
◎鍵コメさんへ◎
初めまして。
コメントありがとうございます(*´ω`*)

参考にして頂けているだなんて光栄です。
どうもありがとうございます。

レシピは載せていないのですよ~。
お役に立てず申し訳ありません。

お互いお弁当作り頑張りましょうね♪

◎ひかりさんへ◎
ひかりさん、こんにちは。
コメントありがとうございます(*´ω`*)

そんなに良いスーパーが閉店してしまったのでは
ショックが大きいですよね。
でもその理由が後継者問題だとしたら
客の立場ではどうすることもできませんものね。


私もタコのレシピは全然ないですよ~。
コストコで買ったタコは主にたこ焼き化しますw


何度も言いますが私は決して料理が得意ではないですよ。
宝くじが当たったら専属シェフを雇いますから!(´∀`*)ウフフ


プロフィール

ももっく

Author:ももっく
私(45)、夫(47)、息子(26)、
猫のムック(14)の3人+1匹家族


夫婦のお弁当とお休みの日のお昼ご飯、
手捏ねパン、お菓子作りの記録です


自営業なのでお休み不定で
お弁当作ってます


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