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2017/10
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11月18日 豚の味噌漬け弁当とベーコンエピ
1611181.jpg
豚肩ロースの味噌漬け
海老の磯辺焼き
大根と人参のコンソメ煮
赤玉ねぎの甘酢漬け
ポテトサラダ
卵焼き
プチトマト

味噌床に2日も漬けてたらすごい色になっちゃった(>ω<)



↓昨日焼いたパン

焼く前
1611182.jpg
これじゃーダメなんだ!

焼き上がり
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ずんぐりむっくりベーコンエピ



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こんにちは♪

ベーコンエピ、何処が駄目なんですか~?
上手に焼けてますよ♡
私はリスドォルを使って焼いても、ソフトフランスになってしまうんです。
焼くときの温度が低いのでしょうかね???
ただでさえ、パンは素人なのにハード系のパンなんてまだまだ無理です( ;∀;)
◎きよみんーむぅさんへ◎
きよみんーむぅさん、こんにちは。
コメントありがとうございます(*´ω`*)

全然開いてないから麦の穂に見えないでしょう(>ω<)
こんなずんぐりむっくりのブサイクエピじゃなくて
何かこう突き刺さりそうなほどのシュッとした感じに焼きたいのに!

ハード系のパンは難しいですよね。
なので私は端から諦めて、買う物だと思っています(´∀`*)ウフフ

プロフィール

ももっく

Author:ももっく
私(45)、夫(47)、息子(26)、
猫のムック(14)の3人+1匹家族


夫婦のお弁当とお休みの日のお昼ご飯、
手捏ねパン、お菓子作りの記録です


自営業なのでお休み不定で
お弁当作ってます


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