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2023/01
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1月27日 鱈の西京漬け弁当
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鱈の西京漬け
ツナとわかめの炒め物
さつまいもの天ぷら
ウインナー
ネギ入り玉子焼き
茹で人参


今日のメインはパルシステムの

「生からつくった北海道稚内産真だら西京漬け(骨とり)」 長っ

凍ったままグリルで焼くだけ

ちょっと焦げちゃった



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1月26日 パン弁当
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ハムチーズサンド
ピーナッツクリームサンド
シチュー
野菜ジュース
みかん


今日のお弁当は夫のみ

私は友達とランチ


パンはこんな感じ
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パンはパルシステムの「産直小麦ソフトフランスパン」使用


シチューはこんな感じ
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S&B濃いシチュー使用



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1月25日 青椒肉絲弁当とウインナーパン
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青椒肉絲
シューマイ
エリンギのメンマ風
かぼちゃの甘煮
茹で玉子
茹で人参
ミニトマト


青椒肉絲はいつものパルシステムの「ピーマンで仕上げるチンジャオロースの素」使用

シューマイはチルドの税込95円のやつ



↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ウインナーパン

パン焼くの久しぶり


今日こんなに寒いのに17時-20時で節電チャレンジ来てるんですけど!?

今までチャレンジ来たときは頑張ってたけど

今日は無理

健康の方が大事



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1月24日 豚の生姜焼き弁当
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豚の生姜焼き
ひじきの煮物
人参サラダ
かまぼこのチーズ挟み焼き
玉子焼き
ミニトマト


豚ロース薄切りで生姜焼き

なんか脂身多めだな~

ももにしておけば良かった




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1月23日 鯖の竜田揚げ弁当
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明太高菜おにぎり
鯖の竜田揚げ
きんぴらごぼう
いんげんのおかか和え
玉子焼き
茹で人参


今日のメインはパルシステムの冷凍食品

「そのままお弁当へ 国産さばの竜田揚げ」

おにぎりは明太子高菜を混ぜたもの

高菜はヤフーのくじで当たったもの

わーい高菜大好き




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1月21日 パン弁当
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たまごサンド
パストラミビーフサンド
ホットドッグ(夫のみ)
じっくりコトコトこんがりパン温サラダ
野菜ジュース
ポンカン


今日は休みの予定だったんだけどなー

急遽やっつけ弁当

パンはヤマザキのバターロール使用




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1月19日 焼き肉弁当
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焼き肉
大学芋
小松菜のおかか和え
チーズかまぼこ
黒豆
茹で玉子
茹で人参
ミニトマト


オーストラリア牛切り落としで焼肉弁当

玉ねぎとピーマンでかさ増しよ

見えてる以上にもりもり入ってる


黒豆とかチーズかまぼこはお正月の残り

賞味期限ぎりぎり




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1月18日 レンチンカニクリームコロッケ弁当とバナナマフィン
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レンチンカニクリームコロッケ
おくらの胡麻和え
赤玉ねぎの甘酢漬け
タラモサラダ
ネギ入り玉子焼き
茹で人参
ミニトマト
沢庵


今日のメインはパルシステムの冷凍カニクリームコロッケ




昨日作ったお菓子↓

焼く前
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焼き上がり
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バナナマフィン

半分だけキャラメルチョコチップ入り



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1月17日 鰤の照り焼き弁当
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鰤の照り焼き
高野豆腐と椎茸、人参の煮物
菜の花のおかか和え
さつまいもの甘煮
玉子焼き


鰤、高っっ

数年前ならこのくらいのサイズなら長崎産でも100円で売ってたのに

いまや三倍だよ

恐ろしい




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1月16日 ハンバーグ弁当
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ハンバーグ
ほうれん草とコーンのバター炒め
お星さまポテト
マカロニサラダ
茹で玉子
ミニトマト


ハンバーグは作り置き

焼いて冷凍しておいたから

前夜から冷蔵庫に移して解凍して

朝はレンジでチン

楽チン

マカロニサラダはセブンプレミアムの





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1月13日 海苔鮭弁当
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焼き鮭
切り干し大根の煮物
ほうれん草のおかか和え
ウインナー
ネギ入り玉子焼き
茹で人参
沢庵


今日の鮭は分厚いぞ~

ご飯が足りなくなっちゃうかも





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1月12日 パン弁当
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パストラミビーフサンド
ホットドッグ
スープDELI
いちご


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パンはこんな感じ

パストラミビーフ、赤玉ねぎ、レタスを挟んだものと

シャウエッセンスペシャルロングを挟んだホットドッグ


パンはヤマザキのロールパン使用

なんか空と海と大地と呪われし姫君みたいな名前の


苺はとちおとめ




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1月9日 鯖の塩焼き弁当
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鯖の塩焼き
きんぴらごぼう
椎茸の甘辛煮
ウインナー
玉子焼き
茹で人参
ミニトマト


鯖はいつものパルシステムの骨取り魚

鯖はそんなに値上がりを感じないからヨシ

鮭とか鰤とかメカジキとかえげつないもんねぇ




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1月7日 そぼろ丼と豚汁弁当
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そぼろ丼
豚汁
紅まどんな


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そぼろ丼 またの名を ねこねこ三色丼


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豚汁はこんな感じ

昨日作ったもの


デザートは頂き物の紅まどんな

ジューシーでおいしー




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1月6日 鶏の照り焼き弁当
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鶏もも肉の照り焼き
ひじきの煮物
ほうれん草のおひたし
ポテトサラダ
茹で玉子


あけましておめでとうございます

今年もお弁当作りが始まりました

今日はザ☆定番な感じのお弁当

あー茹で人参忘れたあああ


こんな感じで毎日代わり映えのしないお弁当を淡々とアップするだけのブログですが

今年もよろしくお願いします




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アラフィフ夫婦の毎日のお弁当日記です


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