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2021/05
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5月31日 鶏ハラミガーリックペッパー焼き弁当
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鶏ハラミガーリックペッパー焼き
きんぴらごぼう
おくらの胡麻和え
黒豆
玉子焼き
茹で人参
プチトマト


鶏ハラミはお肉屋さんの焼くだけシリーズ

ぷりぷりして美味しそう




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5月29日 冷しゃぶサラダうどん弁当
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冷しゃぶサラダうどん
野菜ジュース
びわ


流水麺のうどんで冷しゃぶサラダうどん

麺つゆはプチっとうどんのすだちおろし


昨日は急に休みになってしまった

でも久しぶりにホームセンターに行ってがっつり買い物できて良かった

もう洗剤とか半年ぐらい買わなくて済むレベル

平日は空いてていいねぇ

ということで新しいお弁当箱も買ってきた

今まで麺弁当にはプラスチックの使い捨て容器を使ってたけど

なんとなく罪悪感もあったので

これはエコだしイイな

活用しよう~




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5月27日 筑前煮弁当とちぎりパン
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筑前煮
レンチンイカの唐揚げ
ピーマンの胡麻和え
茹で玉子


筑前煮はいつものパルシステムの筑前煮用水煮を使用

鶏肉と椎茸を足すだけで作れて便利

全部国産だし安心

レンチンイカ唐揚げもパルシステムの冷凍食品





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ちぎりパン



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いろいろサンド

やる気を振り絞ってパン焼いてみた




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5月26日 鶏の照り焼き弁当とオレンジとチョコのマフィン
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鶏の照り焼き
ほうれん草のおかか和え
人参のマリネ
スパゲティサラダ
玉子焼き
梅干


鶏の照り焼きはお肉屋さんの焼くだけシリーズ

味がしっかりしてて美味しい




↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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オレンジピールとチョコチップのマフィン

マフィン焼くのも久しぶりだなぁ

なんだかパン作りもお菓子作りもやる気が起きなくてねぇ

そんなお年頃なのよねぇ




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5月25日 海苔鮭弁当
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焼き鮭
れんこんのきんぴら
かぼちゃの煮物
ちくわのオイマヨ炒め
玉子焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト


夫リクエストの海苔鮭弁

ちくわは磯辺揚げにしたかったんだけど

青のりを切らしていて急遽オイマヨ炒めに

茶色いお弁当になっちゃった




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5月24日 チキンカツ弁当
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チキンカツ
ほうれん草のおひたし
赤玉ねぎの甘酢漬け
大根と人参のコンソメ煮
玉子焼き
梅干


鶏胸肉でチキンカツ

昨日衣をつけておいたから朝は揚げるだけ


さあ一週間が始まったー

今週は長いぞ

ガンバロー




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5月20日 牛肉とピーマンと玉ねぎの味噌炒め弁当
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牛肉とピーマンと玉ねぎの味噌炒め
エリンギの炒め煮
大根、人参、きゅうりのピクルス
茹で玉子
茹でスナップエンドウ
プチトマト


牛肉とピーマンと玉ねぎを炒めて

味噌と酒と砂糖で味付け

隠し味にオイスターソース

こってりうまー

でもなんかごちゃごちゃしたお弁当だな



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5月19日 パン弁当
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ハムクリームチーズサンド
ホットドッグ
野菜ジュース
ミネオラオレンジ


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パンはこんな感じ

フリルレタス、きゅうり、クリームチーズ、ハムのサンドと

ロングアルトバイエルンでホットドッグ


↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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新しいパン用お弁当箱

カワイイ


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むーたんはこんな感じ

扇風機に乗る季節がやってまいりました





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5月18日 手羽トロのマヨぽん炒め弁当
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手羽トロのマヨぽん炒め
切り干し大根の煮物
茄子の焼き浸し
ほうれん草の胡麻和え
玉子焼き
茹で人参


手羽トロをマヨネーズとポン酢で炒めてマヨぽん炒め

こっくり美味しい




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5月17日 焼き肉弁当
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焼き肉
無限かぼちゃ
マカロニサラダ
茹で玉子
茹で人参
茹でブロッコリー
プチトマト
漬物


オーストラリア牛切り落としをエバラ焼き肉のたれで炒めた焼き肉弁当

こう見えてお弁当箱の3分の1くらい入ってる

マカロニサラダはトップバリュの


あー月曜日のお弁当作りが一番つらいな




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5月14日レンチンえびカツ弁当とスイートブール
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レンチンえびカツ
無限ピーマン
ちくわのきんぴら
しめじの炒め煮
茹で玉子
茹で人参


今日のメインはパルシステムの冷凍食品

レンチンしちゃったけど自然解凍でも大丈夫なものだった

次はそのまま入れよう




↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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スイートブール

久しぶりにパン焼いた~

それにしても焼きむら酷いな



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5月13日 塩唐揚げ弁当
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塩唐揚げ
ほうれん草のおかか和え
赤玉ねぎの甘酢漬け
ごぼうサラダ
玉子焼き
茹で人参
プチトマト


塩唐揚げはいつも通り

味の素香味ペーストを揉みこんだ鶏もも肉に片栗粉をまぶして揚げたもの

塩唐揚げ大好きー




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5月12日 青椒肉絲弁当
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青椒肉絲
シューマイ
かぼちゃの煮物
人参のマリネ
玉子焼き
プチトマト


青椒肉絲はいつもの

パルシステムの「ピーマンで仕上げるチンジャオロースの素」使用

シューマイはローソンの肉焼売

こう見えて夫のには3つ入ってる



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5月11日 豚焼き肉弁当
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豚焼き肉
こんにゃくのきんぴら
かぼちゃのバター焼き
スパゲティサラダ
茹で玉子
茹で人参


豚の切り落としを焼き肉のたれで焼いて豚焼き肉弁当

あーでもなんか丸まっちゃったな・・・失敗失敗




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5月10日 海苔鮭弁当
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焼き鮭
きんぴらごぼう
さつまいもの甘煮
ウインナー
玉子焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
漬物


安定の美味しさ海苔鮭弁



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息子から母の日のプレゼントが送られてきたー

なんだかんだ中学生の頃から毎年欠かさずプレゼントしてくれる息子

ありがたいことです

去年の秋から一度も会えてないけど

早く会いたいな

同じ県内なのになぁ




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5月8日 冷やし中華弁当
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冷やし中華
野菜ジュース
パイナップル


今年初冷やし中華

今日は暑くなりそうだからちょうど良かった

パイナップルは台湾産

甘い




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5月7日 レンチンささみカツ弁当
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ささみカツ
ひじきの煮物
ピーマンのおかか和え
かぼちゃサラダ
玉子焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
きゅうりの浅漬け


今日のメインはパルシステムの冷凍食品

「国産若鶏の甘辛ささみカツ」

美味しそう




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5月6日 パン弁当
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ハムレタスサンド
たまごサンド
スープDELI(夫のみ)
野菜ジュース
いちご(紅ほっぺ)


お弁当作り再開~

お休み中も毎日毎日むーちゃんがいつも通りの時間に起こしてくれてたもんだから

今朝もすっと起きれた


サンドイッチはパナデリアシエスタの角食パン使用

いちごは紅ほっぺ

もういちごのシーズンも終わりだねぇ




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