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１０月３１日　焼き肉丼弁当
2020-10-31(Sat)
2010311.jpg
焼き肉丼
サラダ
野菜ジュース
みかん


土曜日が仕事なの久しぶり

土曜日にお弁当作ったのも久しぶり

土曜日に一人なのも久しぶり

ちょっと寂しいな


コストコで買ってきた牛肩ロースで焼き肉丼

サラダに使ったレタスは「フリンジレタス」

初めて見たよフリンジレタス

いつも使うフリルレタスより柔らかくて美味しそうだ





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１０月３０日　そのまま白身魚の竜田揚げ弁当
2020-10-30(Fri)
2010301.jpg
そのまま白身魚の竜田揚げ
ちくわのきんぴら
ポテトサラダ
ウインナー
卵焼き
プチトマト
ふりかけ


今日のメインはパルシステムの冷凍食品

久しぶりのそのまま白身魚の竜田揚げ

ポテサラはいっぱい作っちゃったから今夜も食べなきゃ

まだついうっかり多く作っちゃうなぁ

でも

息子が家を出て一か月ちょっと経ったけど

寂しいって気持ちはほぼなくなったな

ていうか楽

特に何がってわけじゃないけど気持ち的にすっごい楽

お母さん卒業バンザイ


まぁでもそろそろお米とかインスタント味噌汁とかレトルト食品とか

カントリーマアムとかエンゼルパイとかキリン秋味とか　←息子の好物

段ボールいっぱいに詰めて送ろうかなと思ってる

それも楽しみ




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１０月２９日　豚の生姜焼き弁当
2020-10-29(Thu)
2010291.jpg
豚の生姜焼き
アスパラのおかか和え
かぼちゃのバター焼き
大根とカニカマのサラダ
茹で卵
茹で人参
プチトマト
ふりかけ


コストコで買ってきたカナダ産三元豚ロースで生姜焼き

100ｇ89円

約2.4キロ入ってたけど、夫婦ふたりで消費するのにどれくらいかかるかなぁ




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１０月２８日　パン弁当
2020-10-28(Wed)
2010281.jpg
ホットドッグ
スープ
野菜ジュース
柿、チーズデザート（和栗）


おとといの夜、コストコへ行ってきたので

2010282.jpg

いつものこのパンと

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このフランクで

2010285.jpg

こうじゃ

パンとフランクのサイズが合ってないけどまあよしよし


クラムチャウダーが300円引きで1098円だったので

1個あたり約91円やすーい


2010287.jpg

むーたんはこんな感じ




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１０月２７日　焼き鮭弁当
2020-10-27(Tue)
2010271.jpg
焼き鮭
ちくわの磯辺揚げ
根菜のきんぴら
ほうれん草の胡麻和え
ウインナー
卵焼き


ちくわの磯辺揚げ、久しぶりに作った

もうちょっと青のり多くすればよかったかな

でもなんにせよお昼が楽しみだ




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１０月２６日　ひとくちカツ弁当
2020-10-26(Mon)
2010261.jpg
ひとくちカツ
小松菜のおかか和え
無限かぼちゃ
スパゲティサラダ
卵焼き
茹で人参


豚肩ロースでひとくちカツ

衣は昨日の夜つけておいたから朝は揚げただけ

ちょっと硬そうだなぁ




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１０月２３日　炊き込みご飯弁当とマドレーヌ
2020-10-23(Fri)
2010231.jpg
炊き込みご飯
鶏もも肉の竜田揚げ
かにかまとわかめときゅうりの酢の物
ブロッコリーのおかか和え
卵焼き


2010232.jpg

おかずアップ

竜田揚げは揚げたというより揚げ焼き

竜田揚げ焼き


2010233.jpg

ご飯アップ

具は鶏もも、しめじ、人参、油揚げ





↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
2010236.jpg

マドレーヌ



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１０月２２日　レンチン串カツ弁当とあんぱん
2020-10-22(Thu)
2010221.jpg
レンチン串カツ
切り干し大根の煮物
ほうれん草の胡麻和え
コールスロー
卵焼き
茹で人参
プチトマト


今日のメインはパルシステムの冷凍食品

国産豚使用のミニ串カツ

12本も入ってたから夫に7つ、私に5つ





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
2010223.jpg

あんぱん

ちょっとギラつきすぎよね




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１０月２１日　パン弁当
2020-10-21(Wed)
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ビアソーセージサンド
クリームシチュー
野菜ジュース
ハーバー


2010212.jpg

パンはこんな感じ

フリルレタス、スライスチーズ、ビアソーセージ、マヨネーズ、赤玉ねぎを挟んだ


パンは昨日焼いたもの↓

焼く前
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焼き上がり
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シチューはこんな感じ

今シーズン初シチュー


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むー太郎はこんな感じ

手足格納バージョン





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１０月２０日　豚肉の梅しそ巻き弁当とパン・オ・レ
2020-10-20(Tue)
2010201.jpg
豚肉の梅しそ巻き
筑前煮
かぼちゃの天ぷら
白菜サラダ
卵焼き
プチトマト


豚肉で何か巻くの久しぶり

でも断面がイマイチだな

天ぷら揚げたのも久しぶり！

でも衣が分厚くなっちゃってイマイチだな





↓昨日焼いたパン

焼く前
2010202.jpg

焼き上がり
2010203.jpg

パン・オ・レ




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１０月１９日　鶏ハラミのガーリックペッパー焼き弁当
2020-10-19(Mon)
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鶏ハラミのガーリックペッパー焼き
きんぴらごぼう
椎茸のマヨチーズ焼き
ポテトサラダ
茹で卵
茹で人参
刻み沢庵


今日のメインはお肉屋さんの味付け肉

鶏ハラミって食べるの初めてだなぁ

楽しみ




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１０月１６日　豚汁弁当とさつまいものマフィン
2020-10-16(Fri)
2010161.jpg
豚汁
おにぎり
フィッシュフリッター
ピーマンの胡麻和え
ウインナー
卵焼き


フィッシュフリッターはパルシステムの冷凍食品

レンジでチン

味があるか分からないからタルタルソース添えておいた

タルタルは正義


2010162.jpg

豚汁はこんな感じ

今シーズン初豚汁


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むーちゃんはこんな感じ

首回りがだいぶモフってきた




↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
2010166.jpg

さつまいものマフィン




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１０月１５日　鶏の照り焼き弁当
2020-10-15(Thu)
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鶏の照り焼き
ほうれん草の白和え
かぼちゃサラダ
じゃがいもと人参のコンソメ煮
ネギ入り卵焼き
梅干


鶏もも肉を解凍したのはいいけれど

なーんにも思いつかなくて

悩んだ挙句に照り焼き

あーもっとレパートリー増やさなければ




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１０月１４日　パン弁当
2020-10-14(Wed)
2010141.jpg
タルタルチキンカツサンド
スープDELI
野菜ジュース
柿
チーズデザート（りんご）


2010142.jpg

パンはこんな感じ

スープDELIがあるので小さめサイズで

2010143.jpg

私のは手のひらサイズ


↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
2010146.jpg


2010147.jpg

むぅにゃんはこんな感じ



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１０月１３日　ハンバーグ弁当と白パン
2020-10-13(Tue)
20101311.jpg
ハンバーグ
ほうれん草とコーンのバター炒め
ナポリタン
ハッシュドポテト
茹で卵
茹で人参
ふりかけ


ハンバーグの種は昨日作っておいたので朝焼いただけ

ハッシュドポテトはパルシステムの冷凍食品

星と月　





↓昨日焼いたパン

焼く前
2010132.jpg

焼き上がり
2010133.jpg

白パン

で

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ベーコンエッグサンド




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１０月１２日　メカジキの照り焼き弁当とトヨ型食パン
2020-10-12(Mon)
2010121.jpg
メカジキの照り焼き
ひじきの煮物
かまぼこのチーズ挟み焼き
マカロニサラダ
ウインナー
卵焼き
茹で人参
刻み沢庵


ひじきの煮物ゾーンが暗黒

もっと人参とか油揚げとか見えるように詰めればよかった

マカロニサラダはセブンプレミアムの





↓先週金曜日に焼いたパン

焼く前
2010122.jpg

焼き上がり
2010123.jpg

トヨ型食パン

で

2010125.jpg

チーズカレートースト

とか

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ピザトーストとか




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１０月９日　唐揚げ弁当
2020-10-09(Fri)
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唐揚げ
いんげんの胡麻和え
パプリカのピクルス
切り干し大根ツナサラダ
卵焼き
茹で人参
刻み沢庵


唐揚げはこれ↓使用

2010092.jpg

二度目だったかな

揚げてる時から柚子胡椒のいい香り～




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１０月８日　豚の生姜焼き弁当とスイートブール
2020-10-08(Thu)
2010081.jpg
豚の生姜焼き
ツナとわかめの炒め物
しめじの炒め煮
タラモサラダ
卵焼き
茹で人参


今日はちゃんと生姜をおろして生姜焼き

タラモサラダは茹でてつぶしたじゃがいもに

キューピーのたらこパスタソースとマヨネーズを混ぜたもの

いっぱいできちゃったから夜も食べるんだ





↓昨日焼いたパン

焼く前
2010082.jpg

焼き上がり
2010083.jpg

スイートブール





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１０月７日　パン弁当
2020-10-07(Wed)
2010071.jpg
甘辛チキンバーガー
スープ
野菜ジュース
ゼリー


2010072.jpg

パンはこんな感じ

ドムドムの甘辛チキンバーガーのレシピで


↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
2010073.jpg

焼き上がり
2010075.jpg


2010077.jpg

むーたんはこんな感じ

その箱捨てるんでどいて下さい




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１０月６日　豚の味噌漬け弁当とクッキー
2020-10-06(Tue)
2010061.jpg
豚の味噌漬け
小松菜の胡麻和え
人参のマリネ
根菜サラダ
茹で卵
刻み沢庵


昨日から味噌床に漬けておいた豚肩ロースを朝焼いただけ

味しみしみだといいな



寂しくはなくなってきたけど

なんだかやっぱり時間が余りまくる気がして

久しぶりにクッキーなんて焼いてみた


焼く前
2010062.jpg

焼き上がり
2010063.jpg

クッキー

2010065.jpg

ムックッキー

2010067.jpg

ムック



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１０月５日　レンチン海老カツ弁当
2020-10-05(Mon)
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レンチン海老カツ
根菜のきんぴら
ほうれん草のおかか和え
赤玉ねぎの甘酢漬け
卵焼き
茹で人参
きゅうりの浅漬け


今日のメインはパルシステムの冷凍食品の海老カツ

写ってないけどタルタルソースでいただきます


はー10月初っ端から四連休になってしまった

今月こそ現場が順調だといいんだけどな

でもこの四連休で息子の部屋とかいらないものとか片付けてスッキリ

さすがに二週間も経つと寂しいという気持ちもだいぶ薄れてきたし

大丈夫大丈夫




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