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2020/08
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8月31日 レンチンコロッケ弁当
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レンチンコロッケ
きんぴらごぼう
マカロニサラダ
焼きししとう
ネギ入り卵焼き
茹で人参
梅干


コロッケはパルシステムの冷凍食品

「レンジクリーミーコロッケ(エビ)」

月曜から冷凍食品頼みよ~


今日で8月も終わりか

来月、ってもう明日が来月だけど

息子が一人暮らしのため家を出る

やっとだよー

やっと出て行くよー!

っていう気持ちと

やっぱり寂しいな

という気持ちが半分半分で

毎日毎日心が揺れてる

今はやっぱり寂しいっていう気持ちのほうが強いかな

でももうアラサーだしね

独り立ちしないとね

私も子離れできてるつもりだったけど全然できてなかったみたいなので

頑張らなきゃね




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8月28日 ハンバーグ弁当
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ハンバーグ
ほうれん草とコーンのバター炒め
ハッシュドポテト
ナポリタン
茹で卵
プチトマト
きゅうりの浅漬け
梅干


ハンバーグは岩手の義姉から届いたこちら↓を使用

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お弁当に詰めやすいように半分に成形しなおしてから焼いた

ソースはきのこソース



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8月27日 メカジキのしょうゆ麹漬け弁当
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メカジキのしょうゆ麹漬け
豚肉と刻み昆布の炒め煮
おくらの胡麻和え
ウインナー
ネギ入り卵焼き
茹で人参
きゅうりの浅漬け
梅干


メカジキのしょうゆ麹漬けはパルシステムの

トースターで焼いたら縮んだ



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8月26日 パン弁当
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焼き肉サンド
ホットドッグ
スープ
野菜ジュース
巨峰


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パンはこんな感じ

いつもながらぎゅうぎゅう


↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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むぅちゃんはこんな感じ

毎朝4時に起こしに来てくれます

せめてあと1時間寝かせて~




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8月25日 トンテキ弁当
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トンテキ
ほうれん草のおかか和え
大根、人参、きゅうりのピクルス
かまぼこのチーズ挟み焼き
茹で卵
プチトマト
梅干


トンテキは味の素のレシピ

ブタミンパワーで残暑を乗り切らないとね

あーもう早く涼しくなーれ



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8月22日 赤からまぜめん弁当とオレンジピールとクリームチーズのマフィン
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赤からまぜめん
野菜ジュース
すいか
マフィン(夫のみ)


レンジでチンして、流水で冷やしたうどんに

豚ひき肉を炒めてこれ↓を混ぜたものを乗っけて

2008222.jpg

赤からまぜめん弁当

辛みたれは夫のみ

私は辛いのが苦手だからなし


なんかパッケージ写真と全然別物に出来上がってるけど

裏に「ひき肉でもっと旨い」って調理例が載ってるのよ





↓マフィンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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オレンジピールとクリームチーズのマフィン



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8月21日 青椒肉絲弁当とはちみつパン
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青椒肉絲
ひじきの煮物
人参のマリネ
かぼちゃのバター焼き
椎茸のマヨチーズ焼き
茹で卵
プチトマト


青椒肉絲はいつものパルシステムの

「ピーマンで仕上げるチンジャオロースの素」使用


それにしても青椒肉絲にひじきの煮物にマリネって

めちゃくちゃな献立だなぁ





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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はちみつパン




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8月20日 レンチンさばの味噌カツ弁当
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さばの味噌カツ
牛肉としめじのしぐれ煮
おくらのおかか和え
ごぼうサラダ
ネギ入り卵焼き
茹で人参
梅干


今日のメインはパルシステムの冷凍食品

「レンジで国産さばの味噌カツ」

さばは苦手だけど味噌だしカツだし美味しそう

美味しいといいな



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8月19日 パン弁当
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ちぎりパンサンド
スープ
野菜ジュース
藤稔


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パンはこんな感じ

たまごサンド、ハムきゅうりクリームチーズサンド、タルタル白身魚フライサンド

白身魚フライはパルシステムの冷凍食品



↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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ムーちゃんはこんな感じ

手は伸ばしたいタイプ




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8月18日 焼き鮭弁当
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焼き鮭
きんぴらごぼう
スパゲティサラダ
ウインナー
ネギ入り卵焼き
きゅうりの浅漬け


お弁当再開ー

いやぁ、お盆休みは13~17日の4日間の予定だったのに

11日からまるまる一週間休みになってしまった

びっくり

なにはともあれ仕事があってお弁当も再開できて良かった

それにしてもこれだけ休むと今朝のお弁当作りはきつかった

今週はお弁当リハビリ週間だな



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8月10日 冷やし担々うどん弁当
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冷やし坦々うどん
野菜ジュース
スイカ


麺は流水麺のうどんを使用

スープ?はこちらを使用↓

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美味しいかな?楽しみ♪



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8月8日 冷しゃぶサラダうどん弁当
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冷しゃぶサラダうどん
野菜ジュース
巨峰


うどんはパルシステムのぶっかけ冷やしうどん使用

つゆ付き


木、金と急に休みになって肉祭りの予定が狂ったわ

でものんびりできて良かった




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8月5日 パン弁当
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照り焼きチキンサンド
スープ
野菜ジュース
ゼリー


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パンはこんな感じ

肉祭り三日目は照り焼きチキン


↓昨日焼いたパンで

焼く前
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焼き上がり
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むーちゃんはこんな感じ




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8月4日 焼き肉弁当
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焼き肉
小松菜のおかか和え
人参のマリネ
マカロニサラダ
茹で卵
梅干


暑くて食欲も元気もやる気もなーい

だからメインは自分の好きなものにする

今週は肉祭りとする

祭りじゃ祭りじゃ




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8月3日 唐揚げ弁当
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唐揚げ
切り干し大根の煮物
ピーマンの塩昆布和え
卵焼き
茹で人参
きゅうりの浅漬け
プチトマト
梅干


日清の唐揚げ粉で唐揚げ

やっぱりこれが一番好きだわ


あーもう8月かぁ

あんまり暑くないといいなぁ




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