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2020/04
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4月30日 照り焼きハンバーグ弁当とウインナーパン
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照り焼きハンバーグ
たこといろいろ野菜のマリネ
ほうれん草のピーナッツ和え
ポテトサラダ
ネギ入り卵焼き
茹で人参
プチトマト
ふりかけ


なんだかハンバーグがすごく真っ黒だけど

実物はここまで真っ黒じゃないのよ





↓昨日焼いたパン

焼くだいぶ前
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ロングシャウエッセンと粒マスタード包む

焼く前
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焼き上がり
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ウインナーパン




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4月29日 パン弁当
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フライドチキンサンド
スープ
野菜ジュース
いちご(あまおう)


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パンはこんな感じ

ニップンのフライドチキンミックスを使って揚げた鶏もも肉を挟んだ


パンは昨日焼いたもの↓

焼く前
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焼き上がり
2004295.jpg


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スープはこれ

美味しそう


2004297.jpg

ムーにゃんはこんな感じ



あーもうゴールデンウィークかぁ

うちはまだもうちょっと先

どうせどこにもいかないけど連休は楽しみだなぁ





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4月28日 さんまの蒲焼弁当とチョコとくるみとレーズンのマフィン
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さんまの蒲焼
ウインナー
ピーマンの塩昆布和え
かぼちゃサラダ
茹で卵
茹で人参
きゅうりの浅漬け


さんまの蒲焼はパルシステムの

凍ったまま焼いて付属のたれを絡めるだけ

ウインナーはアルトバイエルン





↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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チョコとくるみとレーズンのマフィン




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4月27日 焼き肉弁当
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焼き肉
かぼちゃのきんぴら
マカロニサラダ
卵焼き
茹で人参
プチトマト
梅干


国産牛の切り落としで焼き肉

もちろんピーマンと玉ねぎでかさ増しよ

マカロニサラダはトップバリュの




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4月25日 三色丼弁当と抹茶マーブルパウンド
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三色丼
インスタント味噌汁
野菜ジュース
パウンドケーキ


あーたまごの色が悪いー

三色丼の時はいつも多すぎるって夫に言われるんだけど

今日もぎゅうぎゅうに詰めてしまった




↓パウンドケーキは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
2004253.jpg

カット
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抹茶マーブルパウンドケーキ



↓昨日のムーたん@桜添え
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嫌そう・・・

あっ、あごの下に水がついてるよ





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4月24日 そのまま鯖の竜田揚げ弁当
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鯖の竜田揚げ
あらびきフランク
小松菜のおかか和え
ひじきの煮物
卵焼き
茹で人参


鯖の竜田揚げはいつものパルシステムの冷凍食品

フランクは米久のあらびきフランクを我が家は焼肉屋さんで炒めた

そう、おうち焼き肉の残り

あー焼き肉食べに行きたいなー

家でやると油がねー

片付けも大変だし

早く何も気にせず外食できるような世の中になるといいなぁ





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4月23日 パン弁当
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海老たまサンド
ホットドッグ
スープDELI
野菜ジュース
いちご(ゆうべに)


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パンはこんな感じ

久しぶりの海老たまと、ロングシャウエッセンでホットドッグ


↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
2004235.jpg


2004237.jpg

ムーたんはこんな感じ





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4月22日 チキン南蛮弁当
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チキン南蛮
たこときゅうりとわかめの酢の物
ほうれん草の胡麻和え
じゃがいもと人参のコンソメ煮
卵焼き
プチトマト
ふりかけ


鶏胸肉でチキン南蛮

チキン南蛮久しぶり~(嬉しい)




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4月21日 鶏のくわ焼き弁当とぶどうパン
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鶏もも肉のくわ焼き
人参のきんぴら
かぼちゃのバター焼き
無限ピーマン
茹で卵
プチトマト
きゅうりの浅漬け


くわ焼き久しぶり

いまだにくわ焼きの意味がよくわからないけど

ご飯が進むからよしよし





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ぶどうパン




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4月20日 唐揚げ弁当
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鶏めしおにぎり
唐揚げ
春菊の胡麻和え
さつまいもの甘煮
卵焼き
茹で人参


唐揚げは日清の「中華街の唐揚げ粉」使用

おにぎりはおむすび山の「鶏めし」使用

どちらも初めてだから楽しみだな




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4月17日 サバの塩焼き弁当とあんぱん
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サバの塩焼き
牛肉と大根の甘辛炒め
小松菜の胡麻和え
れんこんの甘酢漬け
卵焼き
茹で人参
ふりかけ


サバ弁久しぶり~(喜んでいるわけではない)




↓昨日焼いたパン

焼くだいぶ前
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こしあん包む

焼く前
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焼き上がり
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あんぱん




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4月16日 青椒肉絲弁当
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青椒肉絲
チーズカレー春巻
ほうれん草の胡麻和え
スパゲティサラダ
茹で卵
茹で人参


そーよそーよ

パルシステムで「ピーマンで仕上げるチンジャオロースの素」頼んでおいたんだった

しかもチーズカレー春巻もよ

先週の私、天才



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4月15日 焼き鮭弁当
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焼き鮭
牛肉としめじのしぐれ煮
椎茸のチーズ焼き
ポテトサラダ
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ


何も思い浮かばないときは鮭がいいわ鮭が

ご飯進むし

あー明日は何弁にしよう

何も浮かばないよー

二日連続鮭弁ってわけにはいかないしなー

あーどうしよー

ていうか今日の夜ごはんも何にしよう・・・




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4月14日 タンドリーチキン焼肉弁当とバナナくるみパウンド
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タンドリーチキン焼肉
ほうれん草とコーンのバター炒め
人参のマリネ
かぼちゃサラダ
ネギ入り卵焼き
プチトマト
ふりかけ


タンドリーチキン焼肉はエバラのレシピ

鶏もも肉を焼いて黄金の味にヨーグルトとカレー粉を混ぜたもので味付け

どんな感じだろう~?お昼が楽しみ




↓昨日作ったお菓子

焼く前
2004142.jpg

焼き上がり
2004143.jpg

カット
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バナナくるみパウンド





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4月13日 チキチキボーン弁当
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チキチキボーン
切り干し大根の煮物
小松菜のピーナッツ和え
かまぼこのチーズ挟み焼き
卵焼き
茹で人参
梅干


スーパーで買ったチキチキボーン

8本しか入ってなかったから夫に5つ、私に3つ

あーコストコの大袋が欲しいなー




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4月11日 ソースかつ丼弁当
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ソースかつ丼
サラダ
野菜ジュース
いちご(とちおとめ)


とんかつ大好き

テンション上がるぅ





うちもそろそろ不織布マスクのストックがなくなりそうなので

布マスクを作ろうかなぁと20年ぶりに裁縫箱を引っ張り出した

これ

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元は亡き母のもの

私が生まれる前のだから50年前ぐらいのものかな?

汚い

けど捨てられない


中を整理したら昭和チックなものがいろいろ出てきたので見て~

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針のセットみたいなの

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昭和なアップリケ


実母は裁縫が得意だったんだけど、私には遺伝しなかったみたい

家庭科の成績2だったしな


さー次は20年以上使ってないミシンを引っ張り出さなくては




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4月10日 イシイのミートボール弁当
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ミートボール
おくらのピーナッツ和え
かぼちゃのバター焼き
根菜サラダ
茹で卵
茹でブロッコリー
茹で人参
ふりかけ


今日のメインはパルシステムで買ったイシイのミートボール

何年ぶりだろ~?息子が保育園の頃以来かな?

となると25年ぶりぐらいかな

こんなに粒小さかったっけ

9個入り×3袋だけど

とりあえず全部使った





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4月9日 焼き鮭弁当
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焼き鮭
根菜のきんぴら
卯の花
ウインナー
卵焼き
茹で人参
プチトマト
きゅうりの浅漬け


今日はチリ産銀鮭

実物はもっときれいな色なのになぁ

卯の花は継母作

大きなタッパーにいっぱいもらったから今夜ももりもり食べるよ



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4月8日 パン弁当
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照り焼きチキンサンド
スープ
野菜ジュース
いちご(とちおとめ)


照り焼きは昨日の夜に焼いておいたので

朝レンジでチンして挟んだだけ

スープはダイソーで買ったもの

アマノだから美味しいよねきっと




パンは昨日焼いたもの↓

焼く前
2004082.jpg

焼き上がり
2004083.jpg

胡麻を二色にしたら素敵かなと思ったけどそうでもなかったわ


2004087.jpg

ムーちゃんはこんな感じ




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4月7日 鶏チリ弁当とダブルチョコマフィン
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鶏チリ
ほうれん草のピーナッツ和え
ポテトサラダ
シューマイ
卵焼き
茹で人参
プチトマト


あーまだ火曜日なのになんだか疲れマックス

もう一品何か作ろうと思ってたのに何も思い浮かばなくて

隙間埋める為に慌ててパルシステムの冷凍シューマイをチン


ちなみに鶏チリはこれ使用↓

2004072.jpg

便利




↓昨日作ったお菓子

焼く前
2004073.jpg

焼き上がり
2004075.jpg

ダブルチョコマフィン




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4月6日 塩唐揚げ弁当
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塩唐揚げ
ピーマンの塩昆布和え
きゅうりと人参のピクルス
マカロニサラダ
卵焼き


味の素の香味ペーストで塩唐揚げ

マカロニサラダはトップバリュの


今日はお弁当箱の選択を間違えた~

いつも以上にぎゅうぎゅうになってしまった


最近ピクルスにハマってる

まぁ野菜を切ってミツカンのカンタン酢に漬け込むだけなんだけど

ちょうどいい箸休め




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4月3日 青椒肉絲弁当とスイートブール
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青椒肉絲
シューマイ
赤玉ねぎの甘酢漬け
春雨サラダ
ネギ入り卵焼き
茹で人参


青椒肉絲はいつものパルシステムの「ピーマンで仕上げるチンジャオロースの素」使用

簡単で美味しくて便利

シューマイもパルシステムの冷凍食品

今はスーパーにあまり行きたくないから買い物はほぼパルシステム

でも配達してくれる人が若い男性から私と同年代ぐらいの女性に代わってしまって

重い物を頼むの躊躇する





↓昨日焼いたパン

焼く前
2004032.jpg

焼き上がり
2004033.jpg
スイートブール


今週末は連休だー

ま、どこにも行けないけどさ

どうせだから家中きれいに大掃除させ・・・いや、しようっと





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4月2日 レンチン味噌カツ弁当
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レンチン味噌カツ
かぼちゃのきんぴら
ほうれん草のピーナッツ和え
スパゲティサラダ
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト
ふりかけ


今日のメインはパルシステムの冷凍食品

「国産若鶏の仙台味噌カツ」

二度目かな?覚えてないけどご飯が進みそうだ



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4月1日 パン弁当
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ペッパービーフサンド
たまごサンド
スープDELI
野菜ジュース
いちご(あまおう)


夫からたまごサンドをリクエストされてたんだけど

どーにもパンを焼く気にならなくて

スーパーでパスコの超熟ロール買ってきちゃった

ふわふわでおいしそう

ついでに久しぶりにアルコールのウエットティッシュも買えたし良かった




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ももっく

Author:ももっく
アラフィフ夫婦の毎日のお弁当日記です


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