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2018/11
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11月30日 焼き鮭弁当とチョコチップパン
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焼き鮭
青椒肉絲
ほうれん草のおひたし
椎茸のマヨチーズ焼き
ウインナー
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ


今日のメインは鮭

大きいけど薄っぺらい鮭

でも早く焼けて早く冷めるからちょうど良かった

青椒肉絲は牛肉、ピーマン、じゃがいも

本当はたけのこの方が好きけど、少量作るにはじゃがいもの方が便利だもんね






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コストコで久しぶりにこのチョコチップを買ったので


↓昨日はこのパンを焼いた

焼く前
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焼き上がり
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チョコチップパン

こう見えてチョコチップたっぷり入ってる

でもたくさん入れると丸めるの難し~





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11月29日 パン弁当
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BLTサンド
クリームチーズ×ブルーベリージャムサンド
インスタントスープ
野菜ジュース
みかん


昨日コストコへ行ったのでコストコのベーグルでお弁当


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チーズベーグルはBLTサンドに

ベーコンもコストコで買ったアップルベーコン

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ブルーベリーベーグルはクリームチーズとブルーベリージャムを挟んだ

オニオングラタンスープもみかんもコストコで買ってきたもの



昨日は混んでた~

もう年内は行かないで済むように買いだめしてきた


ルイボスティーがだいぶ値上がりしててショック

クーポンで220円引きだったけど

前は1000円以下だったのになぁ

無塩バターも売ってなくて残念


でもアルフォート2袋とリンドール2箱買ってきたから満足





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11月27日 鯖の塩焼き弁当
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鯖の塩焼き
牛肉とごぼうの煮物
ほうれん草の胡麻和え
人参のマリネ
茹で卵
プチトマト


鯖の塩焼きはパルシステムの

もちろん骨取り


あー外が真っ暗だから写真がどんより~






↓昨日のムック
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おめめくりくりでこちらを見てたから慌ててカメラを向けたら目をそらされた

カメラが嫌いなんだよね

本当のムックの可愛さの1000分の1も伝えられてなくて残念





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11月26日 塩唐揚げ弁当とちぎりパン
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塩唐揚げ
切り干し大根の煮物
おくらの胡麻和え
かぼちゃのバター焼き
卵焼き
茹で人参


味の素香味ペーストを揉みこんでおいた鶏もも肉を朝揚げただけ

もりもり入れたよ






↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ちぎりパン



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昨日の残りのカレーでチーズカレートースト

パンほぼ見えてないけど





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11月25日 明太高菜ご飯と豚汁弁当
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明太高菜ご飯
豚汁
ゼリー
野菜ジュース


高菜の油炒めと甘い炒り玉子、その上に明太子

お弁当屋さんのマネっこ

プラス豚汁で塩分多そう~

でも美味いんだ



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豚汁はこんな感じ






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11月23日 白身魚フライ弁当
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白身魚フライ
春菊の胡麻和え
茄子の照り焼き
ウインナー
卵焼き
茹で人参
しそざくら


白身魚のフライはパルシステムの冷凍食品

朝揚げただけ

今回はちゃんとタルタル用意しておいた

お昼が楽しみ





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11月22日 海老チリ弁当
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海老チリ
小松菜とコーンの中華炒め
春雨サラダ
ネギ入り卵焼き
プチトマト


冷凍海老が3割引きと安かったので久しぶりに海老チリ

中華炒めは小松菜とコーンを香味ペーストで炒めただけ

卵焼きは卵2個使用の大き目バージョン

春雨サラダはたくさん作ったので今夜も食べるよ






↓今朝の撮って出しムック
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これから二度寝に入りまーす





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11月21日 ローズマリーチキン弁当とシナモンロール
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ローズマリーチキン
海老といろいろ野菜のマリネ
かぼちゃのはちみつレモン煮
茹で卵
茹でブロッコリー
茹で人参
プチトマト


ローズマリーチキンはこれ使用

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まぶして焼くだけ




↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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シナモンロール

アイシングしようとしたら、粉砂糖がトッピング用のなかなか溶けない粉砂糖しかなくて、

それでも一応試してみたけど、やっぱりザラザラで全然ダメだった





やまなっか代表デビュー&初ゴールおめでとう~

代表に定着できるといいなぁ





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11月20日 さんまの蒲焼き弁当
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さんまの蒲焼き
鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め
おくらのおかか和え
かまぼこのチーズ挟み焼き
ウインナー
卵焼き
茹で人参


蒲焼き用として開いて売ってたさんまでそのまま素直に蒲焼きに

味噌炒めに使った鶏肉は鶏肩肉

初めて買ったよ鶏肩肉

手羽トロとも書いてあったけど、ちょっと脂が多そうかな

でも脂大好物だから全然イイよ




さあ今日こそ山中の出番あるかな

背番号5番 山中亮輔

ご注目下さい




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11月19日 チキンカツ弁当
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チキンカツ
ひじきの煮物
ほうれん草のおひたし
ネギ入り卵焼き
茹で人参
プチトマト
しそざくら


今日のメインは鶏胸肉のチキンカツ

粗めのパン粉でざっくざく

ひじきはたくさん煮たから夜ご飯にも回します





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11月17日 ロコモコ丼弁当とさつまいもパウンド
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ロコモコ丼
スムージー
さつまいもパウンド


ハンバーグは昨日作ってチルド室に入れておいて今朝焼いたもの

私の方の目玉焼き、潰れて流れてしまったわ





↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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断面ショー
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シールド乳酸菌入りホットケーキミックスで作ったから

シールド乳酸菌入りさつまいもパウンド

なんか強そう



↓今朝の撮って出しムック
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まだ寝ぼけてるわね





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11月16日 鶏の照り焼き弁当と丸パン
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鶏もも肉の照り焼き
カニカマとわかめときゅうりの酢の物
ピーマンの塩昆布和え
茹で卵
茹で人参
プチトマト
野沢菜漬


今日のメインは鶏もも肉の照り焼き

でも今日はあんまり照りが出なかった






↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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丸パン





さあ今日は代表戦だ

我らが山中は出番あるかな

背番号5番 山中亮輔 

山中亮輔にご注目下さい!





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11月15日 五目炊き込みご飯弁当
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五目炊き込みご飯
鶏もも肉の竜田揚げ
小松菜のおかか和え
タラモサラダ
卵焼き
茹で人参


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ご飯アップ

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おかずアップ


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炊き込みご飯はこんな感じ

具は鶏もも、ごぼう、人参、しめじ、油揚げ





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11月14日 焼肉弁当
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焼肉
れんこんのきんぴら
ほうれん草の胡麻和え
赤玉ねぎの甘酢漬け
茹で卵
茹で人参


本当は肉じゃが弁当にしようと牛肉を解凍しておいたんだけど

朝起きたらビックリするほどやる気がゼロだったので

焼肉のタレでじゃじゃーっと炒めた焼肉弁当に変更

こんな日もあるある






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11月13日 鰤の照り焼き弁当とダブルチョコマフィン
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鰤の照り焼き
アスパラのベーコン巻き
かまぼこのチーズ挟み焼き
ごぼうサラダ
卵焼き
茹で人参
プチトマト


プチトマトの存在感よ・・・





↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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ダブルチョコマフィン





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11月12日 ほたてフライ弁当
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ほたてフライ
きんぴらごぼう
ポテトサラダ
卵焼き
茹で人参
しそざくら


今日のメインはパルシステムの北海道産ほたて貝柱フライ

朝揚げただけ

夫に5つ、私が3つ

タルタル買い忘れちゃったからソースで

無念

ほたてフライはタルタルで食べたかったわ~




川崎は二連覇

鹿島はACL優勝


我らがマリノスはやっと残留がほぼ決まったところ


あーあー





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11月9日 鯖の一汐干し弁当
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鯖の一汐干し
牛肉と大根の甘辛炒め
ほうれん草の胡麻和え
絹さやの卵とじ
プチトマト
しそざくら


鯖はパルシステムの骨取り魚

もう骨のある魚が食べられないくらい骨取り魚ばかり食べてるな

あっ、茹で人参忘れたわ




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11月8日 パン弁当
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焼肉サンド
パストラミポークサンド
スープDELI
ゼリー
野菜ジュース


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パンはこんな感じ

焼肉のタレで炒めた牛肩切り落とし肉を挟んだ焼肉サンドと

パストラミポークと赤玉ねぎのスライスのサンド



↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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パンのお供はこんな感じ


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ムックはこんな感じ





山中が代表に選ばれたー!!

おめでとうおめでとう

やまなか ららら やまなっか

鋭く前へ突き進めー♪






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11月7日 ミートボール弁当とあんぱん
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ミートボール
スパゲティサラダ
じゃがいもと人参のコンソメ煮
卵焼き
茹でブロッコリー
プチトマト
しそざくら


昨日の夜ご飯がハンバーグだったので

タネを取り分けて油で揚げてミートボールに

ソースはケチャップ、中濃ソース、砂糖、バターの甘めな感じ

ちなみに昨日の夜は和風おろしハンバーグだった






↓昨日焼いたパン

焼くだいぶ前
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こしあん包む

焼く前
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焼き上がり
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あんぱん





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11月6日 酢鶏弁当
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酢鶏
春雨サラダ
シューマイ
卵焼き
プチトマト
しそざくら


昨日の夜に鶏もも肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きしておいたし

調味料も合わせておいたので

朝は楽チン酢鶏弁当

シューマイはパルシステムの冷凍食品

醤油入れるの忘れちゃったわ





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11月5日 カニクリームコロッケ弁当とはちみつパン
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カニクリームコロッケ
ひじきの煮物
大根とカニカマのサラダ
茹で卵
茹で人参
プチトマト
梅干


カニクリームコロッケはトップバリュの冷凍食品

朝揚げただけ

境港産紅ずわいがに使用だって





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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はちみつパン



↓今朝の撮って出しムック
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やったー!今日から近い現場だよムック!

夫が帰ってくる→缶詰が貰える

ということで夫の帰りが待ち遠しいムック




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11月4日 三色丼弁当とFC東京戦
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三色丼
インスタント味噌汁
野菜ジュース
みかん


三色っていうか・・・四色?






昨日は 第31節 FC東京戦
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0-1

ああああああ負けてる場合じゃないのに



残り3試合

早く残留決めてー





スタジアムグルメ@日産
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お好み焼き 600円

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中津からあげ 南蛮 600円

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鶏めしおにぎり 400円

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イカの姿焼き 600円

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富士宮焼きそば 500円

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牛もつ焼き 中 辛みそ 600円

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焼き小龍包 600円→タイムセールで200円引き 400円

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和牛ステーキ串 700円→タイムセールで200円引き 500円






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11月2日 焼き鮭弁当
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焼き鮭
豚肉と刻み昆布の炒め煮
ピーマンの塩昆布和え
かぼちゃサラダ
茹で卵
茹で人参


はー、今日も写真がどんよりどんより

茹で卵も茹ですぎたし


でも!

食べたらしみじみ美味しいお弁当なんだよ~





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11月1日 パン弁当
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照り焼きバーガー
スープDELI
野菜ジュース
みかん


1811012.jpg

パンはこんな感じ


パンに対してハンバーグが小さかったわ



↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
1811013.jpg

焼き上がり
1811015.jpg


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パンのお供はこんな感じ

スープDELIはこのきのこのが一番好き


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ムックはこんな感じ





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プロフィール

ももっく

Author:ももっく
私(47)、夫(48)、息子(27)、
猫のムック(15)の3人+1匹家族


夫婦のお弁当とお休みの日のお昼ご飯、
手捏ねパン、お菓子作りの記録です


自営業なのでお休み不定で
お弁当作ってます


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