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2018/04
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4月30日 焼肉丼弁当と鹿島アントラーズ戦
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焼肉丼
サラダ
豆乳
いちご


今日の焼肉はキッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛で味付け


サラダはフリルレタス、きゅうり、プチトマト、茹で卵

胡麻ドレッシング添え


野菜ジュースを切らしていたので私のおやつボックスから豆乳


いちごは紅ほっぺ







土曜日は 第11節 鹿島アントラーズ戦@日産スタジアム


3-0

勝ったー!!


無失点なのが嬉しいわー


ハマのプリンス・山田康太のリーグデビュー戦

勝てて良かった!

こーた可愛いよこーた





スタジアムグルメ@日産
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バッファローチキンとエビのコンボ 850円

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ケバブサンド 600円

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ピザーラ ペパロニ×ペパロニ 400円

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マリノグラス イチゴ味 600円


今回スタグルが少ないのは

夫がセブンイレブンのおにぎり100円セールに心奪われて

7個も買って持ち込んだから


そのうち2個は私のだけどね





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4月27日 山菜の炊き込みご飯弁当とウインナーパン
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山菜の炊き込みご飯
鶏の唐揚げ
ほうれん草のおひたし
人参のマリネ
ネギ入り卵焼き
プチトマト


今日のメインは山菜の炊き込みご飯

山菜の水煮を頂いたので、白だしで炊き込みご飯

おこわにすればよかったなぁ

夫が大好きなのに


唐揚げは使用
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初めて食べるよ

楽しみ






↓昨日焼いたパン

焼くだいぶ前
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林檎のソーセージ包む

焼く前
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焼き上がり
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ウインナーパン





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4月26日 鶏の照り焼き弁当
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鶏の照り焼き
小松菜の胡麻和え
かまぼこのチーズ挟み焼き
春雨サラダ
茹で卵
茹で人参
梅干


今日のメインは鶏もも肉の照り焼き

ふたりで鶏もも一枚分


春雨サラダは春雨ときゅうりとハム

いっぱい作ったので今夜も食べるよ






↓昨日のムック
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ムックは青がよく似合うと思う

ちなみに今朝は3時50分に起こされた





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4月25日 豚の生姜焼き弁当とちぎりスイートブール
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豚バラ肉の生姜焼き
オクラの胡麻和え
白菜サラダ
卵焼き
茹で人参
プチトマト
しそざくら


今日のメインは豚バラの生姜焼き

豚バラはあんまりお弁当には向かないと思うけど

脂を拭きとりながら焼いたから、まぁ多分大丈夫


白菜サラダはクックパッドのレシピ

まだ白菜4分の1個で198円もしたよ

でも半額シールがついてたので買った






↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ちぎりスイートブール

昔はよく焼いたけど、久しぶりのちぎりスイートブール

今なぜか自分の中でちぎりパンがブーム






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4月24日 パン弁当
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チキンカツサンド
スープDELI
野菜ジュース
みかん缶


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パンはこんな感じ

はみ出すチキンカツサンド

チキンカツは胸肉派だけど、今日のはもも肉

パンに合わせるならジューシーな方がいいかなぁと思って



パンは昨日焼いたもの↓

焼く前
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焼き上がり
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パンのお供はこんな感じ

果物もお菓子も切らしていたのでみかんの缶詰

昔はアガーでゼリーにしたりしたけど、これは缶詰そのまんま


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よじおはこんな感じ





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4月23日 焼肉弁当と湘南ベルマーレ戦
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焼肉
ほうれん草の胡麻和え
大根と人参のコンソメ煮
マカロニサラダ
卵焼き
梅干


今日のメインは焼肉

コストコで買った牛肩ロースをエバラ黄金の味中辛で味付け

ちょっとしか見えてないけど結構入ってる

ふたりで250g


マカロニサラダはローソンの

手抜き







土曜日は 第9節 湘南ベルマーレ戦@日産スタジアム
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4-4

なにこれ


4点も取ったのに勝てないなんて


せっかくハットトリックしたのにウーゴがかわいそう





スタジアムグルメ@日産
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湘南台の宮地さんがつくったみやじ豚のつくね丼 850円

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国産和牛のローストビーフ丼 850円

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富士桜ポークのご飯無し 500円

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チキンオーバーライス BBQ 600円

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もちもちポテト 500円

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けずりいちご 500円 ピントォォォ

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ソフトクリーム 330円






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4月20日 たけのこご飯弁当とちぎりパン
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たけのこご飯
ポークソテー
小松菜の胡麻和え
赤玉ねぎの甘酢漬け
スパゲティサラダ
ネギ入り卵焼き
茹で人参


↓たけのこご飯は昨日炊いたもの
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炊き込みご飯のときはおかずに悩むけど

とりあえずメインは豚肩ロースにマジックソルトまぶして焼いたもの


スパゲティサラダの具はハムときゅうり


卵焼きは卵2個使用の大き目バージョン

大きすぎて詰めるの大変だった

すごい存在感





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ハムチーズサンド





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4月19日 紅鮭ハラミ焼き弁当
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紅鮭ハラミ
ウインナーとピーマンのケチャップ炒め
ちくわの磯辺揚げ
ごぼうサラダ
茹で卵
茹で人参
茹でスナップエンドウ
しそざくら


紅鮭ハラミはパルシステムの

トースターで焼いただけ


アルトバイエルンとピーマンを炒めてケチャップで味付け

粉チーズ振りたいとこだけど切らしてた





↓昨日のムック
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毎日毎日毎日毎日、朝の4時前後に缶詰出せー!と騒ぐムック


なのでもう最近は「よじお」とか「よじたろう」って呼んでる


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よじお


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よじたろう





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4月18日 唐揚げ弁当とウインナーパン
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唐揚げ
たこといろいろ野菜のマリネ
きんぴらごぼう
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト


今日のメインは唐揚げ

昨日の夜から醤油、酒、味醂、おろし生姜、おろしにんにくに漬けておいた鶏もも肉を

朝、小麦粉をまぶして揚げただけ

片栗粉切らしちゃってたから小麦粉


たこといろいろ野菜のマリネのいろいろ野菜は

新玉ねぎ、きゅうり、セロリ、赤黄緑のピーマン

昨日作っておいたもの





↓昨日焼いたパン

焼くだいぶ前
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アルトバイエルン包む

焼く前
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焼き上がり
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ウインナーパン




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4月17日 メカジキの照り焼き弁当とドッグパン
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メカジキの照り焼き
豚肉と切り干し大根の炒め煮
茄子の辛み和え
ほうれん草のおひたし
ウインナー
ネギ入り卵焼き
茹で人参
しそざくら


豚肉と切り干し大根の炒め煮はずーっと前のキューピー3分クッキングのレシピ


茄子の辛み和えはレンジでチンした茄子を裂いて

醤油、酢、胡麻油、豆板醤で和えたもの





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ドッグパン



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ジョンソンヴィルでホットドッグ






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4月16日 豚肉の味噌漬け弁当とヴィッセル神戸戦
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豚肩ロースの味噌漬け
刻み昆布の炒め煮
春菊の胡麻和え
卵焼き
茹で人参
梅干


豚肉の味噌漬けはコストコで買ったカナダ産豚肩ロースを

味噌漬けにして冷凍しておいたもの

解凍して朝焼くだけ

こういう下拵え的なことをしておくと便利よね~

と思いつつ滅多にやらないんだけどね~


刻み昆布は干し椎茸と一緒に薄めた麺つゆで炒め煮

うまみ成分たっぷりなやつ






昨日は 第8節 ヴィッセル神戸戦@日産スタジアム
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1-2

負けた・・・

じゅ、16位・・・

こ、降格圏・・・






スタジアムグルメ@日産
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神戸牛焼肉バーガー 850円

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トリコロールセット 700円

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焼き小龍包 400円

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はまぽーく肉うどん 900円

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はまぽーくステーキ 1000円

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クレープ ブルーベリーレアチーズクリーム 500円

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バンズdeフレンチトースト 650円





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4月14日 焼肉丼弁当とイングリッシュマフィン
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焼肉丼
サラダ
カップみそ汁
野菜ジュース
ふくしま 桃のフィナンシェ


コストコで買ったアメリカ産牛肩ロースで焼肉丼

薄く切るの苦手

味付けはエバラ黄金の味 中辛


サラダはフリルレタス、きゅうり、プチトマト、コーン

いつもと同じ





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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イングリッシュマフィン



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マルシンハンバーグサンド


マルシンハンバーグ大好き

と言いつつ今はあまり食べる機会ないけど


私が小学生の時のうちの土曜日のお昼といえば

マルシンハンバーグか丸大ハンバーグかペヤングかって感じだったな

母はパートに出てたから

弟とふたりで「女の60分」観ながら食べたなぁ

懐かしい




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4月13日 海老フライ弁当とバナナマフィン
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海老フライ
ほうれん草の胡麻和え
ポテトサラダ
ウインナー
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
しそざくら


海老フライはパルシステムの冷凍食品

朝揚げただけ

タルタルソース別添え


ポテトサラダはじゃがいも、人参、新玉ねぎ、きゅうり、コーン、ハム

新たま多め





↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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バナナマフィン





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4月12日 煮豚弁当
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煮豚
れんこんのきんぴら
蕗の土佐煮
焼きししとう
茹で卵
茹で人参
みぶなの漬物
梅干



煮豚は昨日作ったもの

煮る前
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煮た後
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このビフォーアフターはいらなかったかな


コストコで買った豚肩ロース1.8キロのうち700gを煮豚化

これは昨日作ったもの


蕗の土佐煮も昨日作ったもの


だって今日からまた現場が遠いんだもの~

遠いっていうか渋滞する保土ヶ谷バイパスのせいなのよね

あれ何とかならないのかしら





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4月11日 ざくろむすび弁当とコストコ
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ざくろむすび
クリームチーズ入りチキンナゲット
たことわかめときゅうりの酢の物
小松菜のおかか和え
ネギ入り卵焼き
茹で人参
プチトマト


ナゲットはコストコで買ってきたもの

夫に5つ、私は3つ


たこもコストコで買ってきたもの

100g228円だから前回買った時より安かった


卵焼きは卵2個の大き目バージョン

でも全然分からないね



ということで

昨日コストコで買ったもの↓
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お肉たち

国産豚バラ薄切り 約1.8キロ、カナダ産三元豚肩ロースかたまり 約1.8キロ

アメリカ産牛肩ロース 約1.7キロ


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その他要冷蔵ズ

ジョンソンヴィル買うの久しぶり!200円引きだった

アルトバイエルンも200円引き

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その他ズ

カークランドのTシャツは夫の仕事用

6枚で2178円と安いのになかなかしっかりしててイイ


柿の種は240円引き

20パック入ってて948円って激安じゃない

1パック47.4円よ




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4月10日 パン弁当
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ちぎりパンサンド
スープ
スムージー
三方六の小割


今日のお弁当は夫のみ

私は友達とコストコへ



パンはこんな感じ

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ハムとクリームチーズサンド
サラダチキンサンド
コロッケサンド
たまごサンド


サラダチキンはセブンプレミアムの

コロッケもセブンプレミアムの冷凍食品

そういえばハムも卵もセブンプレミアムのだ




↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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久しぶりのちぎりパン


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パンのお供はこんな感じ

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スープは

先日アイスタに行ったときに寄った駒門PAの自衛隊グッズコーナーで買ったもの


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ムックはこんな感じ




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4月9日 生姜焼き弁当と川崎フロンターレ戦
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豚の生姜焼き
ひじきの煮物
スパゲティサラダ
茹で卵
茹で人参
茹でスナップエンドウ
梅干


豚肩切り落としで生姜焼き

生姜たっぷりめ


ひじきは長ひじきと芽ひじきのミックス

初めて見たわ


スパゲティサラダはセブンプレミアムの


おかず少ないな

梅干でもりもり食べて






昨日は 第6節 川崎フロンターレ戦@日産スタジアム
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1-1

あー勝ちたかった

悔しいわ




スタジアムグルメ@日産
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nichinichiドッグ 650円

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川崎塩ちゃんこ 400円

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えびアボカドラップサンド 700円

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そばのっけ 600円

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チキンオーバーライス テリマヨ 600円

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同じく スイートチリ 600円

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SKYマドレーヌ 250円




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4月7日 冷やし中華弁当
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冷やし中華
野菜ジュース
ハーバー


ちょっと早い気もするけど冷やし中華

冷やし中華大好き 一年中食べてもイイ

でもやっぱり春夏限定にしちゃう


具はハム、きゅうり、たまご、わかめ、カニカマ

紅ショウガと食べるときにたっぷり辛子マヨネーズ


ちなみに使い捨てパックが1個しかなかったので私はお皿で

お皿の方が多く見えるかもしれないけど、ちゃんと夫の方が多いよ




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4月6日 照り焼きハンバーグ弁当とバナナパウンド
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照り焼きハンバーグ
切り干し大根の煮物
いんげんの胡麻和え
ごぼうサラダ
ネギ入り卵焼き
茹で人参
プチトマト
しそざくら


ハンバーグが黒い謎の物体に見える

光の加減よ

実物はもうちょっと美味しそうなのよ


切り干し大根はちらっとしか見えてないけど結構もりもり入ってる


卵焼きは久しぶりのネギ入り

普段は甘い卵焼きだけど、たまにはしょっぱいのもいい






↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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断面ショー
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バナナパウンド



↓昨日のムック
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見返りムック





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4月5日 焼き鮭弁当
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焼き鮭
牛肉としめじのしぐれ煮
れんこんの甘酢漬け
かぼちゃのバター焼き
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ


自分で作っておきながら魚弁当はテンション上がらない

でも鮭は別

鮭は好き


とはいえやっぱり肉だよ肉

ということで牛肉をしめじとしぐれ煮に


れんこんはカンタン酢で甘酢漬け

これは昨日作っておいたもの





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4月4日 パン弁当
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クリームチーズ照り焼きチキンサンド
スープ
野菜ジュース
デコポン


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パンはこんな感じ

モスのパクリ チキンバージョン



パンは昨日焼いたもの↓

焼く前
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焼き上がり
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パンのお供はこんな感じ


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ムックはこんな感じ





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4月3日 白身魚のカレーソテー弁当
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白身魚のカレーソテー
きんぴらごぼう
小松菜の胡麻和え
かぼちゃのクリームチーズボール
茹で卵
茹で人参
プチトマト
しそざくら


今日のメインの白身魚のカレーソテーはパルシステムの

多めの油で焼くだけ

あとはいつもの副菜



今日からやっとちょっと近い現場

朝30分ゆっくり寝ていられた

夫の帰りも1時間は早くなるし


だらだらドラクエやってる場合じゃないな





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4月2日 桜えびの炊き込みご飯弁当と清水エスパルス戦@IAIスタジアム日本平
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桜えびの炊き込みご飯
わさびウインナー
ピーマンの塩昆布和え
マカロニサラダ←トップバリュの
卵焼き
茹で人参
プチトマト


今日の炊き込みご飯は

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そしてわさびウインナーは

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どちらもエスパルスドリームプラザで買ってきたもの



ということで




土曜日は 第5節 清水エスパルス戦@IAIスタジアム日本平
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0-1

勝ったー!2連勝ー

大津とブマルのマリノスデビュー戦

勝てて良かった!




スタジアムグルメ@アイスタ
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桜えびかき揚げ丼 650円

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富士宮焼きそば 600円

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赤鬼からあげ(甘辛) 600円

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飛騨牛コロッケ 250円

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フライドポテト和風塩昆布 350円

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シュクーリーム(誤字じゃないよ) いちごジャム 250円×2

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ティラチョコサンデー 480円




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プロフィール

ももっく

Author:ももっく
私(47)、夫(48)、息子(27)、
猫のムック(15)の3人+1匹家族


夫婦のお弁当とお休みの日のお昼ご飯、
手捏ねパン、お菓子作りの記録です


自営業なのでお休み不定で
お弁当作ってます


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