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2018/03
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3月30日 チーズのっけつくね弁当とイングリッシュマフィン
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チーズのっけつくね
ほうれん草のおひたし
大根と人参のコンソメ煮
マカロニサラダ
卵焼き
茹でスナップエンドウ
梅干


つくねは材料を全部ビニール袋に入れてもみもみ

焼いて冷ました後にスライスチーズを乗せる


マカロニサラダは早茹でクルル

具はハムときゅうりのみ


あー!ほうれん草に醤油添えるの忘れた






↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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イングリッシュマフィン



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ハムエッグサンド


今日の朝ごパンよ

夫は現場に向かう車の中で食べてます





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3月29日 鯖の味醂干し弁当
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鯖の味醂干し
牛肉とごぼうの煮物
ツナとわかめの炒め物
菜の花の辛子和え
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト


今日のメインの鯖の味醂干しはパルシステムの骨取り魚

骨がないからお弁当にぴったり


ツナとわかめの炒め物はツナ缶とわかめを塩、こしょうで炒めて

最後に醤油で香りづけ

子供の頃よく食卓に上がったメニュー

うちは海藻系が多かったな

母が女川出身だったからかな





↓昨日のムック
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何かを訴えてるムック

八割方ちゅーる寄越せって言ってる





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3月28日 鮭の混ぜ寿司弁当とコーンマヨパン、ツナマヨパン
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鮭の混ぜ寿司
チキンカツ
ひじきの煮物
ポテトサラダ
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ


【17時40分追記】

画像アップできたー!!

画像のない中、見に来て下さった方には申し訳ありませんでした




ということで


今日のメインは、ミツカン カンタン酢で作った酢飯に焼いてほぐした塩鮭

しそ、胡麻を混ぜた鮭の混ぜ寿司


チキンカツは鶏胸肉で


ポテトサラダはじゃがいも、人参、赤玉ねぎ、きゅうり、コーン、ハム




↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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コーンマヨパン、ツナマヨパン



ちゃんと画像が表示されてたらいいのだけど




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3月27日 パン弁当
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焼肉サンド
ホットドッグ
スープDELI
スムージー
いちご


今日のお弁当は夫のみ

私は友達とランチ




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パンはこんな感じ

はい、いつもと同じ感じ

いつもとちょっと違うのは、ホットドッグにレタスじゃなくて

キャベツのカレー炒めを挟んでるとこ




↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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パンのお供ズ

いちごはさがほのか


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ムックはこんな感じ





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3月26日 牛肉とピーマンの甘辛炒め弁当
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牛肉とピーマン、玉ねぎの甘辛炒め
ほうれん草の胡麻和え
人参のきんぴら
かまぼこのチーズ挟み焼き
茹で卵
プチトマト


今日のメインは100g127円のアメリカ産牛肩ロース切り落としと

ピーマン、玉ねぎを醤油、酒、味醂、砂糖で炒めたもの




ここしばらくわりと近い現場だったので、朝はゆっくりめだったんだけど

今日から結構遠い現場

いつもより30分早く出るので、いつもより30分早く起きた


別に早起きはいいんだけど、遠いから帰りも遅いしさ

昼間一人の時間が長くなるのが嫌なんだよね


そういう時は


寝るに限る





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3月24日 ロコモコ丼弁当
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ロコモコ丼
インスタント味噌汁
野菜ジュース
もちぽにょ


ハンバーグは昨夜焼いておいたので、朝は温めなおして、

目玉焼き焼いて乗っけただけの楽チン簡単弁当






↓今朝の撮って出しムック
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今朝は4時半!

4時半に枕掘りに来たよ!


でも可愛いから許す




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3月23日 チキンソテー弁当とダブルチョコマフィン
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チキンソテー
ほうれん草とコーンのバター炒め
きんぴらごぼう
タラモサラダ
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ


チキンソテーはマジックソルト(ガーリック)をまぶして焼いただけ

夫は基本的に車や現場で一人でご飯を食べているので

にんにくだろうがくさや(食べたことないけど)だろうが

シュールストレミング(食べたことないけど)だろうが全然OK

私も家で一人で食べてるから何でもOK


タラモサラダは使用

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生のたらこを使うより全然安上がり





↓昨日作ったお菓子

焼く前
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いつもと同じ材料で

いつもと同じように作っているのに


焼き上がり
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なんかいつもと違うダブルチョコマフィン





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3月22日 塩唐揚げ弁当
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塩唐揚げ
小松菜の胡麻和え
赤玉ねぎの甘酢漬け
かぼちゃサラダ
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト
みぶなの漬物


塩唐揚げはいつも通り

昨夜から味の素の香味ペースト(金)を揉みこんだ鶏ももに

片栗粉をまぶして揚げただけ


かぼちゃサラダはかぼちゃとくるみをマヨネーズとヨーグルトで和えた


小松菜は108円だった!

ほうれん草もピーマンも108円で、キャベツも一玉158円

だいぶ野菜が安くなったね~





↓今朝の撮って出しムック
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毎朝きっかり4時50分に缶詰を催促するムック

早すぎない





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3月21日 パン弁当
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ホットドッグ
焼きそばパン
スープDELI
野菜ジュース
紅甘夏
いちご


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パンはこんな感じ

焼きそばパンは夫のリクエスト

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焼きそばはこれ↑使用



お供はスープDELI

これはパスタが入っていないタイプ


いちごは美濃娘

初めて食べるよ岐阜産美濃娘




パンは昨日焼いたもの↓

焼く前
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焼き上がり
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ムックはこんな感じ





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3月20日 鰤の照り焼き弁当
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鰤の照り焼き
じゃがいもとベーコンのカレー炒め
ピーマンの塩昆布和え
春雨サラダ
ネギ入り卵焼き
茹で人参
プチトマト


一切れ100円以下だった鰤は照り焼きに


レンジでチンしたじゃがいもとベーコンは炒めてカレー粉と塩で味付け


春雨サラダは

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春雨、きゅうり、ハム、カニカマをしょうゆ、砂糖、酢、胡麻油で和えた

たくさん作ったから今夜も食べるよ






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3月19日 鶏肉の味噌漬け弁当と浦和レッズ戦@埼玉スタジアム2002
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鶏もも肉の味噌漬け
切り干し大根の煮物
ごぼうサラダ
茹で卵
茹でブロッコリー
茹で人参
梅干



今日のメインは土曜日に味噌床に漬けておいた鶏もも肉

ごぼうサラダのごぼうと人参も土曜日に切ってサッと茹でて冷凍しておいたもの

土曜日の自分に感謝






日曜日は 第4節 浦和レッズ戦@埼玉スタジアム2002
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0-1

勝ったー!

やっとリーグ戦初勝利

行こうかどうしようか迷ったけど、行って良かった

海夏のリーグ戦デビューも見れたし

かいなカワイイよかいな






スタジアムグルメ@埼スタ

試合後に浦和の選手が食べる食事と同じメニューが楽しめる

「ロッカールームミールフェア」というイベントがあったので

5種類全部食べてみた

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ポークカレー 400円

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ビーフカレー 400円

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ほうれん草のチキンカレー 400円

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牛丼 400円

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麻婆丼 400円

ロッカールームミールフェアはここまで

マルちゃんもこれ食べてるのかな

友達できたかなマルちゃん・・・



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ナシゴレンとローストビーフハーフ丼 700円

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カルビ巻きフランク串 500円

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玉子サンド 500円

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ドーナツポップ 600円







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3月17日 豚汁弁当
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豚汁
炊き込みご飯のおにぎり
ウインナー
ネギ入り卵焼き
野沢菜漬
桜三笠山
リポビタンfine&feel




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炊き込みご飯はこんな感じ

おにぎりにするなら具は小さい方が握りやすいと思って小さく刻んだら

行方不明に

一応、鶏もも、人参、しめじ、油揚げが入ってます


ちなみにご飯はいつもハリオのフタがガラスのご飯釜で炊いてます

そしてすでに2回フタを割ってます



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豚汁はこんな感じ

我が家の豚汁シーズンはそろそろ終了

別に一年中作ってもいいんだけど

秋冬限定にしてしまうのよねー

なぜだ



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ムックはこんな感じ






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3月16日 焼き鮭弁当とスイートブール
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焼き鮭
ほうれん草のおひたし
カニカマとわかめときゅうりの酢の物
ウインナー
卵焼き
茹で人参



鮭がはみ出てるけど、ちゃんと収めるよ


酢の物はいつものミツカン カンタン酢で






↓昨日焼いたパン

焼く前
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やっぱり絞り出し袋でくるくるした方が見た目がいいね

買ってこよ


焼き上がり
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スイートブール



↓昨日のムック
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あったかいからはみ出るムック





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3月15日 海老かつ弁当とルヴァンカップ ベガルタ仙台戦
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海老かつ
小松菜のおかか和え
赤玉ねぎの甘酢漬け
マカロニサラダ
卵焼き
茹で人参
梅干



海老かつはセブンプレミアムの

マカロニサラダもセブンプレミアムの

ついでに卵焼きに使った卵もセブンプレミアムのこだわりたまご


ということで今日はセブンプレミアム弁当

だって疲れてるんだもん~


中2日、中3日・・・そしてまた中3日で今度はアウェイ浦和戦だ

あーもう行くのやめようかな

チケット買ってあるんだけど・・・

どうしよう




ということで昨日は

ルヴァンカップ グループステージ第2節 ベガルタ仙台戦@ニッパツ三ツ沢球技場
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0-0

公式戦5試合で勝ったのは1回だけか

だ、大丈夫!?





スタジアムグルメはなし

スタグルを楽しみにして下さっている方にはすみません

ということで持ち込んだもの↓
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崎陽軒 横濱ピラフ

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同じく おべんとう春

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焼き鳥

焼き鳥はレバーが一番好き

ちなみに昨日のお昼も日高屋でニラレバ食べた

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ミスド

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ポンデブリュレ美味しかった




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3月13日 パン弁当
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照り焼きチキンサンド
ポトフ
野菜ジュース
いちご



あー、パン単体の写真撮るの忘れた


ポトフの具はじゃがいも、人参、玉ねぎ、ごてあらぽー、ベーコン


いちごはおいCベリー

おいCベリーは初めて食べたよ




↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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ポトフはこんな感じ


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ムックはこんな感じ






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3月12日 豚の味噌漬け弁当とチーズウインナーパン
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豚肉の味噌漬け
ひじきの煮物
ほうれん草の磯辺巻き
スパゲティサラダ
茹で卵
茹で人参
プチトマト
梅干



豚肉の味噌漬けはコストコでカナダ産豚ロースを買ってきたときに

味噌、みりん、酒、しょうゆの味噌床に漬けて冷凍しておいたもの

昨日から冷蔵庫に移して解凍して、今朝焼いた


ひじきは九州産長ひじき


スパゲティサラダの具はツナときゅうり






↓昨日焼いたパン

焼くだいぶ前
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林檎のソーセージ包む

焼く前
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チーズ乗っける

焼き上がり
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チーズウインナーパン




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3月11日 唐揚げ丼弁当とサガン鳥栖戦
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唐揚げ丼
インスタント味噌汁
野菜ジュース
かもめの玉子
ままどおる



昨日もスタグルで食べたけど今日も唐揚げよ

毎日でもいいよ







昨日は 第3節 サガン鳥栖戦@ニッパツ三ツ沢球技場
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1-2

リーグ戦3戦未勝利

ちょっと不安になってきた


いや、まだだ

まだ3節終わっただけだ

ここからずーっと連勝するかもしれないじゃん!





スタジアムグルメ@三ツ沢
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プレミアムアンガス牛ステーキ丼(スパイシー) 900円

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中津からあげ ねぎマヨ丼 800円

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あげたこ焼き めんたいこマヨネーズ 600円


今回は場外に3台のキッチンカーが来ていたので、

三ツ沢開催にしてはスタグルはなかなか充実

今後もこうだといいんだけどな


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横濱ドーナツ

でもスタジアム内売店のこういう定番もたまに食べたくなるんだよね






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3月9日 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め弁当
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牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
小松菜の胡麻和え
かまぼこのチーズ挟み焼き
ポテトサラダ
茹で卵
茹で人参
梅干



牛肉とブロッコリーとしょうがを炒めて

オイスターソース、醤油、酒、砂糖で味付け

仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて

汁も油も吸い取るおかずカップに入れて詰めてます


今日のポテトサラダはじゃがいも、人参、赤玉ねぎ、きゅうり、コーン、ハム

まぁいつもと一緒


かまぼこは切れ目を入れてスライスチーズを挟み、トースターでチン

実はかまぼこの賞味期限が3日前に切れてたけど気にしない

うそ、ちょっと気になる






ところで

今月でこのブログを始めてちょうど10年になりました

あっという間の10年だったなぁ

なんだか何一つ成長していないような



息子が高校生の時に始めたお弁当ブログ

その息子もあと数ヶ月で27歳になり


そして今も家にいる・・・


なんだか社長が座るようなでっかい椅子買ってきたり

テレビとかパソコンとかも新調してるから、まだ当分出て行く気なさそう

あーあーもう


いつか良い御縁に恵まれますように

もう心配はそれだけ



10年前からずっと見て下さっている方とかいるのかな

そんな前からじゃなくても

見て下さっている方がいるから

このブログをこうしてずっと続けていられるんだと思います

いつもありがとうございます



これからも今まで通りのマンネリ弁当をアップするだけのブログですが

どうぞよろしくお願いします


夫が仕事を辞めるまではずっと続くよお弁当生活






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3月8日 パン弁当とルヴァンカップ FC東京戦
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パストラミビーフサンド
スープDELI
野菜ジュース
いちご


昨日もあで買ったバタールでサンドイッチ

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パンのお供ズ

いちごはきらぴ香






昨日は ルヴァンカップ グループステージ第1節 FC東京戦@ニッパツ三ツ沢球技場
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1-0

勝ったー!

公式戦今季初勝利

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下平を90分見られて幸せ





スタジアムグルメ?@三ツ沢
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プリントクッキー 1300円

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中身はこんな感じ

2種類あるらしいけど

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下平のが入ってた




スタグル?は以上


以下 もあで買って持ち込み

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チキン竜田サンド

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えびかつコッペ

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ジャーマンフランク

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ベシャメルプレート

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パン・オ・フリュイ

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シナモンロール

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ももの里

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ミルクフランス

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メロンパン




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3月6日 鶏もも肉の柚子胡椒焼き弁当とチーズパン
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おにぎり丸おにぎり
鶏もも肉の柚子胡椒焼き
菜の花の胡麻和え
かぼちゃサラダ
ネギ入り卵焼き
茹で人参
プチトマト




今日のメインは

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前回はトースターで焼いたけど、今回はフライパンで焼いてみた


おにぎり丸は

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照りマヨ初めて見た

楽しみ楽しみ







↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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丸いのがチーズパン、楕円形がマヨチーズパン




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3月5日 焼肉弁当
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焼肉
きんぴらごぼう
おくらのおかか和え
明太えのき入り卵焼き
茹で人参
しそざくら



今日のメインは焼肉

どーんと(?)ふたり分で牛肉150g

もちろん玉ねぎとピーマンでかさ増し


卵焼きは明太えのき入り

柔らかくて巻くの失敗しちゃった






↓今朝の撮って出しムック
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もう缶詰もカリカリも食べた後です(ゲフー






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3月3日 ソースかつ丼弁当とコーヒーマーブルパウンド
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ソースかつ丼
豚汁
野菜ジュース
パウンドケーキ(夫のみ)


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豚汁はこんな感じ



豚カツに豚汁と大変豚豚しいお弁当






パウンドケーキは昨日焼いたもの↓

焼く前
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焼き上がり
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断面ショー
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コーヒーマーブルパウンド


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ムックはこんな感じ






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3月2日 たこ飯弁当
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たこ飯
牛肉としめじのしぐれ煮
ほうれん草のおひたし
ごぼうサラダ
卵焼き
茹で人参


今日のメインはたこ飯と牛しぐれ煮

でも失敗したなぁ

しぐれ煮に合うのは白ご飯だよねぇ




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たこ飯はこんな感じ

炊きたてほっかほっか

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ムックはこんな感じ

起きたてもっさもっさ





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3月1日 トンテキ弁当と焼き中華まんパン
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トンテキ
タコとわかめときゅうりの酢の物
ほうれん草とコーンのバター炒め
茹で卵
茹で人参
プチトマト
しそざくら



コストコで買ったカナダ産三元豚ロースでトンテキ

柔らかくて美味しい~

でも脂がカットしてあるのよね

そこが残念 脂大好き


タコもコストコで買ってきたやつ

100g258円とだいぶ高くなったなぁ

それでもスーパーよりは安いかな

昨日の夜からミツカン カンタン酢に漬けておいた


今日は茹で卵の殻剥きに失敗しなかったぞ~








↓昨日焼いたパン

焼くだいぶ前


豚バラ肉と長ネギにオイスターソース、胡麻油、片栗粉を混ぜたものを包む

ずーっと前のESSEに載っていたレシピ


焼く前
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焼き上がり
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焼き中華まんパン



おまけ
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昨日載せ忘れたムック





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ももっく

Author:ももっく
私(46)、夫(48)、息子(27)、
猫のムック(14)の3人+1匹家族


夫婦のお弁当とお休みの日のお昼ご飯、
手捏ねパン、お菓子作りの記録です


自営業なのでお休み不定で
お弁当作ってます


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