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2013/07
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7月30日 トンテキ弁当 と ライ麦パン とクッキー
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トンテキ
海老の塩焼き
茄子のマリネ
ブロッコリーのちょっぴりにんにく炒め
かぼちゃのクリームチーズボール
スパゲティサラダ
卵焼き
茹で人参
プチトマト
きゅうりの浅漬け


↓昨日焼いたパン
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ライ麦ドッグパン




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ホットドッグ


↓昨日作ったお菓子
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プレーンクッキーとブルーベリークッキー

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保存はこう(ΦωΦ)

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ムックはこう(ΦωΦ)


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7月29日 かじきの味噌漬け弁当 と チョコチップくるみマフィン
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かじきの味噌漬け
ポークビッツの串刺し
卯の花←実家からもらったもの
ブロッコリーの酢味噌和え
ごぼうサラダ
卵焼き
茹で人参


↓昨日作ったお菓子
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チョコチップくるみマフィン


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7月28日 冷しゃぶサラダうどん弁当 と ムック3連発
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冷しゃぶサラダうどん
お稲荷さん
リポビタンファイン

今日のお弁当は夫のみ

私は自治会のイベント@お昼付き('A`)


↓昨日のムック
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ベッドの使い方を激しく間違えてるムック


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7月27日 焼肉丼弁当 と ポークビッツチーズパン
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焼肉丼
コールスロー
みかんゼリー
野菜ジュース
ポークビッツチーズパン(夫のみ)


コールスローとみかんゼリーははこんな感じ(*´ω`*)
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昨夜作っておいたもの


パンはこんな感じ(*´ω`*)
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焼く前

ポークビッツを乗せ、ケチャップをかけ、ピザ用チーズを乗せる

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焼き上がり 

なにやらおかしなポークビッツチーズパン

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ムックはこんな感じ(*´ω`*)



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7月26日 チキンカツ弁当 と コストコ
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チキンカツ
海老のチーズ焼き ←シュリンプカクテルリメイク
きんぴらごぼう
小松菜の白和え
卵焼き
茹で人参
プチトマト



昨日のお昼はコストコで買ってきたものたち↓
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パエリアとかグリルチキンレッグとかシュリンプカクテルとか

まるでクリスマスだな(゚д゚)


その他買ってきたもの↓
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お米の袋が破けちゃったからさかさま

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懐かしくてつい買っちゃった丸大ハンバーグ 10個で488円

私の小学生の頃の土曜日のお昼ご飯といったら

丸大ハンバーグ、マルシンハンバーグ、ぺヤングソース焼きそばの

果てしないローテーションだったよね天国のママン('A`)



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7月24日 鶏の照り焼き弁当 と ヴィエノワーズショコラ と チョコチップクッキー
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鶏の照り焼き
小松菜の胡麻和え
きゅうりと笹かまの梅和え
粉ふきいもの塩昆布和え 和え責め(ΦωΦ)
茹で卵
ウインナー
茹で人参
プチトマト
しそざくら


↓昨日焼いたパン
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ヴィエノワーズショコラ

↓昨日作ったお菓子
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チョコチップクッキー

チョコチップ祭り(・∀・)


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7月23日 トントロネギ塩炒め弁当 と ハムねぎマヨチーズブレッド
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鮭と塩昆布のおにぎり
トントロネギ塩炒め
アスパラのベーコン巻き
茄子とししとうの揚げ浸し
ほうれん草のおひたし
卵焼き
茹で人参
プチトマト


↓昨日焼いたパン
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マヨネーズで和えた長ネギとハムを一次発酵後の生地に乗せる

ちなみに捏ねるのもまな板、分割するのもまな板、成形するのもまな板です

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くるくる巻いて

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切る

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パウンド型に入れてラップかけて室温で二次発酵

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追いマヨ

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追いネギ

更にピザ用チーズを乗せて焼く

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焼き上がり ハムねぎマヨチーズブレッド

断面ショー↓
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ハムとネギどこ行った!?(゚Д゚;≡;゚Д゚)


ちなみに保存方法はこう↓
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色気も素っ気も洒落っ気もゼロ(ΦωΦ)


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7月22日 かじきのマヨネーズ焼き弁当 と レアチーズケーキ
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かじきのマヨネーズ焼き
鶏レバーの生姜煮
切り干し大根の煮物
たたきごぼう
ブロッコリーの胡麻和え
卵焼き
ウインナー
茹で人参
ふりかけ


↓昨日作ったお菓子
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レアチーズケーキ 



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7月21日 ヴィエノワサンド弁当
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焼肉サンド
海老たまサンド
ホットドッグ(夫のみ)
たこといろいろ野菜のマリネ
野菜ジュース
マンゴー

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パンはこんな感じ(*´ω`*)


昨日焼いたパン・ヴィエノワで↓
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マリネはこんな感じ(*´ω`*) 昨夜作っておいたもの

マンゴーは沖縄土産で頂いたもの

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ムックはこんな感じ(*´ω`*)


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7月20日 香味野菜と豚肉の胡麻マヨ丼弁当 と マドレーヌ
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香味野菜と豚肉の胡麻マヨ丼
ミネストローネ
野菜ジュース
マドレーヌ(夫のみ)

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「香味野菜と豚肉の胡麻マヨ丼」はガチ丼!エントリーブックに載っていたレシピ

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元のレシピは野菜とお肉を胡麻マヨで和えて乗せるということだったけど

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あと混ぜ方式にしてみた

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ミネストローネはこんな感じ

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マドレーヌは昨日焼いたもの

作ったお菓子の保管方法は大体いつもこう↓
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色気も素っ気も洒落っ気もなし(ΦωΦ)

昨日のムック↓
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ベランダに来るスズメを狙うムック


実は捕まえたこともあるムック((( ;゚Д゚)))



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7月19日 鶏チャーシュー弁当 と マーブルチョコパン
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鶏チャーシュー
海老の磯辺焼き
小松菜の白和え
かぼちゃサラダ
ちくわのオクラ詰め
茹で卵
ウインナー
茹で人参


↓昨日焼いたパン
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焼く前

なんだか怪しい感じなのでアーモンドスライスを散らしてごまかしを図る

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やっぱり変な焼き上がり マーブルチョコパン

アーモンドスライスの意味なし(゚∀゚)



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7月18日 おむすび弁当 と 浦和レッズ戦@埼スタ
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ざくろむすび
海苔カップむすび
牛ももステーキ
ひじきの煮物
しめじのバター醤油炒め
マカロニサラダ
いんげんの胡麻和え
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト


昨日のお昼はほっともっと
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ステーキ弁当とか塩唐揚げ弁当とか


そして夜は第17節 アウェイ 浦和レッズ戦@埼玉スタジアム2002
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勝ったぁぁぁ

逆転勝ち、超気持ちいー!!ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ

でもせっかくの初めての埼スタだったのに

雨だし、何より自分のリサーチ不足で、いろいろ残念だった・・・



でもまぁ勝ったからいいやψ(`∇´)ψヒョヒョヒョ



スタジアムグルメ@埼スタ
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森酒場の焼肉

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森酒場のウインナー森合わせ

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焼き鳥

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ポテコロ?

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フライドレッグ?

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海鮮ナントカ?

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レディア焼き


次に行くときは絶対屋根のある席にしよう(ヽ´ω`)



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7月16日 鶏のくわ焼き弁当 と スイートブール
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鶏のくわ焼き
海老といろいろ野菜のマリネ
ほうれん草の磯辺巻き
じゃがいものチーズボール
スパゲティサラダ
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト
しそざくら


↓昨日焼いたパン
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焼く前

暑さでケーキ生地があっという間にでれでれに

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焼き上がり♪ スイートブール


↓昨日のムック
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扇風機を守るムフィンクス もしくは もふもふ関所



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7月15日 唐揚げ丼弁当 と チョコチップバナナマフィン
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唐揚げ丼
かぼちゃの冷たいポタージュ
チョコチップバナナマフィン(夫のみ)

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ご飯はサラダ寿司仕立て

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かぼちゃのポタージュはこんな感じ(*´ω`*)

マフィンは昨日焼いたもの↓
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チョコチップバナナマフィン

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ムックはこんな感じ(*´ω`*)

ちょっとほっぺ毛がしゅっとなったムック夏バージョン



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7月14日 牛カルビ丼弁当 と 大宮アルディージャ戦
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牛カルビ丼ねぎまみれ
サラダ
フルーツ白玉

今日のお弁当は夫のみ

私は自治会のイベント@お昼付き('A`)


昨日は第16節 大宮アルディージャ戦!
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首位の、しかも苦手な大宮に勝ったぁぁぁo┓⌒┗o⌒o┓ヒャッホーゥ♪

学SUGEEEEEEEEE!!

レ・ミゼラブルのキャストの方達の「民衆の歌」も素晴らしかったし

試合前からスタジアムの雰囲気がすごく良かったー!



そして今回のスタジアムグルメは番外編(普段は売っていないものです)

一昨年のガチコロ!、去年のガチあま!に続き、今年はガチ丼

そのガチ丼!にエントリーしてるお店の中から7店舗が日産スタジアムに来ていたので

全部食べてみた(ΦωΦ) 昼飯抜き

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磯子区 とんかつ奄美の辛ヒレカツ丼

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磯子区 Pass Timeのまかないチキン南蛮丼

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親子丼 これだけどこのお店のか分からなくなっちゃった(>ω<)
 
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戸塚区 林家楼の三杯鶏丼

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栄区 パンとカレーの店ぷらさんぬの美々ンパ丼

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西区 イセ畜産の国産ソースひれかつ丼

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神奈川区 まんとうキッチンベルの牛ベル丼

全部美味しかった!


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横浜F・マリノスハーバー2013年限定パッケージ これはカッコイイ!

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昨日はいろいろ貰った♪


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7月12日 鱈の磯辺揚げ弁当 と お弁当作りの一部始終 と ぐるぐるココアパン
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鱈の磯辺揚げ
牛肉と大根の炒め煮
オクラのハム巻き
ポテトサラダ
かまぼこのチーズ挟み焼き
卵焼き
ウインナー
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト
しそざくら



今までに何度もお弁当を詰める手順を見せて欲しいとコメントを頂いていましたが

朝は余裕がなくて、なかなかできませんでした

でも最近は妙に早起きで時間に余裕があるので

詰め方どころかお弁当の作り方の一部始終を写真に撮ってみました(・∀・)

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時刻は朝5時

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ちなみに台所の温度は31度Σ(゚д゚lll)

でもそんなに暑いと思わなかったけどなぁ

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ご飯をお弁当箱に詰めます

ご飯はタイマーで炊いたりもしますが

暑い時期は夜ご飯の分と一緒に炊いて、冷蔵庫に保管

朝レンジで温めてから使います

ちなみにご飯の冷まし方はこう
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アイスノンに乗っけて強制冷却

バットやお皿に広げてうちわでパタパタ~とかやってられません

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仕切りに使ってるレタスです

野菜工場で無農薬で水耕栽培でーというアレです

洗わずそのまま食べられる!とか書いてありますが

生産者さんの意に反して水洗いした挙句、ドーバーパストリーゼ77で消毒します

このままほっとくとイイ感じに勝手に乾きます

生野菜をお弁当に入れるのは賛否両論あると思いますが

そこは自己責任と言うことで

我が家の夫は車兼現場用ポータブル冷蔵庫にお弁当を保管

私は家の冷蔵庫に保管して、食べる30分くらい前に出して室温に戻してます

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まず卵焼きを焼きます

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以前は焼きあがったら巻きすで巻いていましたが、

巻きすが壊れたのでラップで巻いてます 

巻きす買わなきゃ・・・

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卵焼きを作り終わったらポテサラ用のじゃがいもと人参を茹でます

切り方とかめちゃくちゃです

O型です

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その間にきゅうりとハムをカットしておきます

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じゃがいもたちを冷ましてる間に鱈を揚げます

鱈は前日に切っておきます

衣は「コツのいらない天ぷら粉」に青のりを混ぜたものです

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かまぼこのチーズ挟み焼きは前日に切れ目を入れてチーズを挟んでおきます

オクラのハム巻きも前日にオクラをさっと茹でてハムを巻いておきます

ウインナーも前日に切れ目を入れておきます

以上3点をトースター(最近やっと買った)で加熱します

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その一方で牛肉と大根の炒め煮を作ります

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あっという間です

たくさん作ったので夜ご飯にも回します

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人参を茹でます

柔らかくなったかなぁっていうタイミングでスナップエンドウも入れます


詰めます
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ポテサラ

見えてないけどおかずカップに入れてます

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牛肉と大根の炒め煮

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卵焼き

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トースター3点セット

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茹で野菜やらプチトマトやら漬物やらも詰めて、出来上がり

夫が起きてくる前に写真を撮りパソコンに取り込みます

私は画像を縮小してるだけで何も加工していません


そんなこんなしてるところに夫が起きてきますが構わず続行します

その間、夫は顔洗ったり歯磨きしたり着替えたりムックのトイレ掃除をしたりします

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ムックは寝てます

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お弁当をクロスで包んで、朝ご飯用のパンと麦茶やポカリも持たせます

ごみの日にはごみも持たせます(ΦωΦ)


以上、こんな感じでお弁当作ってます


長々だらだら書きましたが、読んで下さってありがとうございました


あ!

昨日焼いたパン↓
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ぐるぐるココアパン


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7月11日 海老チリ弁当 と 雑穀きんぴらチーズパン
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海老チリ
鶏ひき肉の信田巻き
シューマイ(冷凍食品)
小松菜としめじのバタポン炒め
れんこんの味噌バター焼き
卵焼き
茹で人参
プチトマト


↓昨日焼いたパン
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まずは雑穀を用意

雑穀を10分茹でて冷まし、一緒に捏ねる 

今うちで使ってる雑穀は楽天スーパーセールの時に買った21世紀雑穀米というやつ

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お弁当用に作って残ったきんぴらごぼうを乗せて上にピザ用チーズをパラり

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焼き上がり♪ 雑穀きんぴらチーズパン きんぴら焦げた(>ω<)

これはパン屋さんのマネっこ

パン屋さんのはきんぴらではなくひじきだったけど

大雑把に分類すれば同じよーなもん(゚∀゚)

きんぴらでも美味しくできた♪

でもマヨネーズがあった方がもっと良かったかも!

生地は「お店みたいなおうちパン」という本の雑穀ナントカあんパンを参考に

もちふわぷちっと、楽しい食感でした



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7月10日 海老フライ弁当 と ブルーベリーとクリームチーズのマフィン
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海老フライ
牛肉としめじのしぐれ煮
きんぴらごぼう
切り干し大根ツナサラダ
卵焼き
人参の出汁煮
茹でスナップエンドウ
プチトマト


↓昨日作ったお菓子
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ブルーベリーとクリームチーズのマフィン



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センスの欠片もないクリームチーズフロスティング 

後悔先に立たず


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何十年ぶりかに少年ジャンプを買った

なぜならジュビロの山田大記くんの特集が3ページも載っていたから!!

昨日はやじうまテレビでも山田くん特集があったし

時代は山田大記!!・・・か?

東アジア杯に呼ばれるといいなぁとは思うけど、

対戦相手がアレだから壊されないかも心配だし、複雑。

とりあえず今日の新潟戦、勝てますように。

じゃなかった!

その前にマリノスがセレッソに勝てますように!!


↓昨日のムック
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今日も今日とて勝手にタイマーとかにしちゃうムック



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7月9日 チーズ入りつくね弁当 と マスカルポーネプリン
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チーズ入りつくねの照り焼き
焼き鮭
水菜の胡麻和え
椎茸のチーズ焼き
ごぼうサラダ
卵焼き
ウインナー
茹で人参
茹でスナップエンドウ
しそざくら


↓昨日作ったお菓子
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マスカルポーネプリン



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7月8日 ホットドッグ弁当 と チーズケーキ
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ホットドッグ
海老マヨドッグ
クラムチャウダー
チーズケーキ(夫のみ)
野菜ジュース

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パンはこんな感じ(*´ω`*)

↓昨日焼いたちょっと大きめドッグパンで
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ウインナーに合うサイズにしたかったけど、ちょっと大きすぎたー

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クラムチャウダーはこんな感じ(*´ω`*)

予想最高気温33度だけど・・・

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チーズケーキはこんな感じ(*´ω`*)

失敗(>ω<)

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ムックはこんな感じ(*´ω`*)


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7月7日 焼肉丼弁当 と 大分トリニータ戦
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焼肉丼
海藻サラダ
白玉あずき
野菜ジュース



昨日のお昼はくら寿司(*´ω`*)
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目当ては天丼


そして夜はJリーグ第14節 大分トリニータ戦@三ツ沢
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J1再開~!

なのに引き分けとかもー何やってんだかもー(>'A`)>モォォー


スタジアムグルメ@三ツ沢
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ビーフカレー

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ソース勝丼

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厚木白もつ

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お好み揚げ


↓昨日のムック
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そこにいられると扇風機が全くコントロールできなくて困るんですけど


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7月5日 鮭の混ぜ寿司弁当 と マリノスタウンとコストコ
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鮭の混ぜ寿司
牛肉のしぐれ煮
小松菜の胡麻和え
れんこんの甘酢漬け
焼きししとう
とうもろこし(夫のみ・隙間埋め)
ポテトサラダ
卵焼き
ウインナー
茹で人参
プチトマト


昨日は久しぶりにマリノスタウンへ(*´ω`*)
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遅い朝ご飯を食べながらまったり練習見学
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DEAN & DELUCAのプレッツェルクロワッサンとか

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ラズベリーリコッタマフィンとか

いよいよ明日、リーグ再開!

楽しみすぎる☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆


お昼はコストコのフードコートでホットドッグ

2人で360円で済んじゃうんだから嬉しい♪

でもでも、先日買い忘れた海老を買いに行っただけなのに

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この有り様┐(´∇`)┌

完全にコストコ初心者浮かれポンチシンドロームになってる(ll゚Д゚)


↓昨日のムック
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扇風機に寄り添うムック


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7月3日 チーズのっけハンバーグ弁当 と ミニ生クリーム食パン
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チーズのっけハンバーグ
たこといろいろ野菜のマリネ
ほうれん草とコーンのバター炒め
かぼちゃのチーズボール
じゃがいもと人参のコンソメ煮
ナポリタン
卵焼き
プチトマト
しそざくら


↓昨日焼いたパン
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ミニ生クリーム食パン

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コストコで買ったヌテラをたっぷり塗って食べる♪

スーパーでは高いなぁと思っていつもスルーしてたので、ヌテラを食べるのは初めて

甘!!

でもクセになるかも

そしてやっぱりヌテラ塗ってらって言いたくなるかも



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7月2日 鶏の南蛮漬け弁当 と ながまるコーンマヨパン
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鶏の南蛮漬け←唐揚げリメイク
ひじきの煮物
ししとうのベーコン巻き
ほうれん草のおひたし
茹で卵
ウインナー
茹で人参
茹でスナップエンドウ
ふりかけ
ハムマヨチーズパン(夫のみ)


↓昨日焼いたパン
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ながまるコーンマヨパン、ハムマヨチーズパン



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7月1日 サラダうどん弁当 と パウンドケーキ と ナビスコカップ
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冷しゃぶサラダうどん
お稲荷さん
パウンドケーキ(夫のみ)
野菜ジュース


パウンドケーキは一昨日焼いたもの↓
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いろいろフルーツといろいろナッツパウンド

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いろいろフルーツはコレ+コストコのドライブルーベリー

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いろいろナッツはコレ

実家で貰ったもの

父が食べたがって買ったんだけど歯茎が痛くなって無理だから持ってってということで

入れ歯を外して歯茎でナッツ食べたらそりゃ痛くなるだろうと小一時(ry


昨日のお昼はモスバーガー(*´ω`*)
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菜摘モス野菜とかナンタコスとかシューポットシェイクとか


夜はナビスコカップ準々決勝 第2戦 鹿島アントラーズ戦 ホーム(`・ω・´)
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準決勝進出ーーー!!ヽ(`∀´)ノ ウヒョー


でも次は柏か・・・(゚A゚)


スタジアムグルメ@日産
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かた焼きそば

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松屋の牛めし

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Vロール・ポーク

このテンションの低さよ・・・

でもやっぱりホームで勝つのはいいなぁ!

陸上トラックがアレでも、スタグルがアレでも、やっぱりホームが最高だ♪


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先週先々週に続きコーンチップ貰った 6個め! ヤマザキナビスコ太っ腹~(゚∀゚)


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プロフィール

ももっく

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私(45)、夫(47)、息子(25)、
猫のムック(13)の3人+1匹家族


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