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2018/02
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2月21日 豚の味噌漬け弁当
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豚ロース肉の味噌漬け
ジャーマンポテト
人参とハムのマリネ
ほうれん草の海苔和え
ネギ入り卵焼き
プチトマト
しそざくら




豚肉の味噌漬けは昨日から味噌、はちみつ、酒の味噌床に漬けておいたもの

朝は焼くだけ


人参とハムのマリネはいつものカンタン酢+オリーブオイル

昨日作っておいたもの


ほうれん草の海苔和えはほうれん草を創味のつゆと海苔で和えたもの



それにしても味噌漬けといい、ハムのマリネといい、ジャーマンポテトのベーコンといい

豚豚しいお弁当になってしまった






↓昨日のムック
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すでに抜け毛シーズンが始まってるムック






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2月20日 メカジキの照り焼き弁当とトヨ型食パン
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メカジキの照り焼き
れんこんのきんぴら
ピーマンの塩昆布和え
ウインナー
茹で卵
茹で人参
プチトマト
しそざくら



今日のメインはメカジキの照り焼き

一切れ120円だったのだ


ピーマンの塩昆布和えはレンジでチンした緑と黄色のピーマンを塩昆布で和えただけ


れんこんのきんぴらは激辛仕立て

鷹の爪入れすぎちゃった


茹で卵はまた殻剥きに失敗

更に茹でなおしたのも失敗

もおおおおおおおおおおお






↓昨日焼いたパン

焼く前
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巻き方が雑

焼き上がり
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トヨ型食パン



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殻剥き失敗した茹で卵でたまごサンド、ハムチーズサンド






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2月19日 塩唐揚げ弁当とプレシーズンマッチ FC東京戦@味の素スタジアムと練習試合 FC東京戦@小平グラウンド
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塩唐揚げ
いんげんの胡麻和え
赤玉ねぎの甘酢漬け
かぼちゃサラダ
卵焼き
茹で人参
プチトマト


塩唐揚げは昨日の夜から味の素の香味ペースト(金)を揉みこんでおいた鶏ももに

朝、片栗粉をまぶして揚げただけ

ふたりで鶏もも一枚分


かぼちゃサラダの具はかぼちゃ、くるみ、クリームチーズ








土曜日は プレシーズンマッチ FC東京戦@味の素スタジアム


0-1

負けた~

翔さん、PK蹴るのやめた方がいいんじゃ・・・


ベンチが若手ばっかりだったから楽しみにしてたのに

まさかの交代ゼロ

ビックリよ





スタジアムグルメ@味スタ
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ミックスパスタwithトマトチキン 600円

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カルビ&焼きそば 700円

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カリーブルスト 650円

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軟骨入りつくね串 300円

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いももち 2本400円         夫の指よ




日曜日は 練習試合 FC東京戦@小平グラウンド
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3-4

勝った~

下平はこちらの小平組


スタメン取れたらいいんだけどな

どうかたくさん試合に出られますように



それにしても二日連続のサッカー観戦はものすごく疲れた

小平では立ち見だったしな

年々体力の衰えを感じるわ

今年は無理せずぼちぼち参戦にしよう

年チケ買っちゃったけど





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2月16日 牛肉と大根の甘辛炒め弁当とオレンジピールとチョコチップのマフィン
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牛肉と大根の甘辛炒め
カニカマとわかめときゅうりの酢の物
ほうれん草の磯辺巻き
マカロニサラダ
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト
しそざくら
わさび昆布



今日のメインは先日のお買いものマラソンで買った黒毛和牛

の、切り落とし

を使って、大根と一緒に醤油、砂糖、ほんだし、豆板醤で甘辛炒め

味の素のレシピ


ほうれん草は茹でて絞ったほうれん草に海苔を巻いたもの

醤油別添え


酢の物はいつもミツカン カンタン酢で

ウチは酢の物もマリネも寿司飯もぜーんぶカンタン酢


マカロニサラダは早ゆで1分30秒クルル

具はハムときゅうりのみ






↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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オレンジピールとチョコチップのマフィン





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2月15日 パン弁当
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てりたまサンド
スープDELI
野菜ジュース
はるみ


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パンはこんな感じ

具は鶏もも肉の照り焼き、マヨたまご、フリルレタス

なんか失敗



↓パンは昨日焼いたもの

焼く前
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焼き上がり
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なんか失敗


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今日もお供はスープDELI

デザートははるみ


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ムックはこんな感じ





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2月14日 ポークチャップ弁当とはちみつパン
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ポークチャップ
海老といろいろ野菜のマリネ
きんぴらごぼう
茹で卵
人参とスナップエンドウのコンソメ煮
しそざくら



ポークチャップはケチャップ、ウスターソース、コンソメで味付け


海老といろいろ野菜のマリネのいろいろ野菜は

きゅうり、玉ねぎ、セロリ、赤ピーマン、黄色ピーマン



そして今日はバレンタインなので


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年に一度のLOVEピック



この後、夫に見つかり「邪魔だから外して」と言われた


夫はピックのことを食べ物にたどり着くまでの障害物としか思ってないからな





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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はちみつパン





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2月13日 もつ煮弁当
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もつ煮
まんまる白黒むすび
揚げシューマイ
切り干し大根の煮物
ネギ入り卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト


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もつ煮はこんな感じ

昨日作ったもの

具はもつ、ごぼう、大根、人参、こんにゃく、にんにく、しょうが、長ネギ


揚げシューマイはパルシステムの冷凍シューマイを揚げただけ

夫の方、2個しか見えてないけど実は4個入ってる


卵焼きは卵2個使用の大き目バージョン





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プロフィール

ももっく

Author:ももっく
私(46)、夫(48)、息子(26)、
猫のムック(14)の3人+1匹家族


夫婦のお弁当とお休みの日のお昼ご飯、
手捏ねパン、お菓子作りの記録です


自営業なのでお休み不定で
お弁当作ってます


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