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2020/04
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4月9日 焼き鮭弁当
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焼き鮭
根菜のきんぴら
卯の花
ウインナー
卵焼き
茹で人参
プチトマト
きゅうりの浅漬け


今日はチリ産銀鮭

実物はもっときれいな色なのになぁ

卯の花は継母作

大きなタッパーにいっぱいもらったから今夜ももりもり食べるよ



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4月8日 パン弁当
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照り焼きチキンサンド
スープ
野菜ジュース
いちご(とちおとめ)


照り焼きは昨日の夜に焼いておいたので

朝レンジでチンして挟んだだけ

スープはダイソーで買ったもの

アマノだから美味しいよねきっと




パンは昨日焼いたもの↓

焼く前
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焼き上がり
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胡麻を二色にしたら素敵かなと思ったけどそうでもなかったわ


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ムーちゃんはこんな感じ




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4月7日 鶏チリ弁当とダブルチョコマフィン
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鶏チリ
ほうれん草のピーナッツ和え
ポテトサラダ
シューマイ
卵焼き
茹で人参
プチトマト


あーまだ火曜日なのになんだか疲れマックス

もう一品何か作ろうと思ってたのに何も思い浮かばなくて

隙間埋める為に慌ててパルシステムの冷凍シューマイをチン


ちなみに鶏チリはこれ使用↓

2004072.jpg

便利




↓昨日作ったお菓子

焼く前
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焼き上がり
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ダブルチョコマフィン




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4月6日 塩唐揚げ弁当
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塩唐揚げ
ピーマンの塩昆布和え
きゅうりと人参のピクルス
マカロニサラダ
卵焼き


味の素の香味ペーストで塩唐揚げ

マカロニサラダはトップバリュの


今日はお弁当箱の選択を間違えた~

いつも以上にぎゅうぎゅうになってしまった


最近ピクルスにハマってる

まぁ野菜を切ってミツカンのカンタン酢に漬け込むだけなんだけど

ちょうどいい箸休め




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4月3日 青椒肉絲弁当とスイートブール
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青椒肉絲
シューマイ
赤玉ねぎの甘酢漬け
春雨サラダ
ネギ入り卵焼き
茹で人参


青椒肉絲はいつものパルシステムの「ピーマンで仕上げるチンジャオロースの素」使用

簡単で美味しくて便利

シューマイもパルシステムの冷凍食品

今はスーパーにあまり行きたくないから買い物はほぼパルシステム

でも配達してくれる人が若い男性から私と同年代ぐらいの女性に代わってしまって

重い物を頼むの躊躇する





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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スイートブール


今週末は連休だー

ま、どこにも行けないけどさ

どうせだから家中きれいに大掃除させ・・・いや、しようっと





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4月2日 レンチン味噌カツ弁当
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レンチン味噌カツ
かぼちゃのきんぴら
ほうれん草のピーナッツ和え
スパゲティサラダ
卵焼き
茹で人参
茹でスナップエンドウ
プチトマト
ふりかけ


今日のメインはパルシステムの冷凍食品

「国産若鶏の仙台味噌カツ」

二度目かな?覚えてないけどご飯が進みそうだ



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4月1日 パン弁当
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ペッパービーフサンド
たまごサンド
スープDELI
野菜ジュース
いちご(あまおう)


夫からたまごサンドをリクエストされてたんだけど

どーにもパンを焼く気にならなくて

スーパーでパスコの超熟ロール買ってきちゃった

ふわふわでおいしそう

ついでに久しぶりにアルコールのウエットティッシュも買えたし良かった




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プロフィール

ももっく

Author:ももっく
私(48)、夫(50)、息子(28)、
猫のムック(16)の3人+1匹家族


夫婦のお弁当とお休みの日のお昼ご飯、
手捏ねパン、お菓子作りの記録です


自営業なのでお休み不定で
お弁当作ってます


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