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2018/05
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5月23日 鶏胸肉のオイマヨ炒め弁当とココアマーブルパウンド
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鶏胸肉のオイマヨ炒め
ひじきの煮物
ほうれん草の胡麻和え
ポテトサラダ
卵焼き
茹で人参


今日のメインは鶏胸肉のオイマヨ炒め

片栗粉を振って焼いた鶏胸肉にオイスターソースとマヨネーズを絡めて炒めただけ


ひじきは長ひじきと芽ひじきのミックス

そういえばお弁当に芽ひじきを入れると息子がよく

「お弁当箱中に散らばるから入れないで」って言ってたけど、

今思うとそれはお前の持ち運び方が問題なんだろ

フルーツも「混ざって変な味になるから入れないで」って言ってたけど

それもお前の持ち運び方が悪いんだろ


ふと、朝から無駄な思い出し怒りをしたのでした





↓昨日作ったお菓子

焼く前
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なんでこんなピンボケなんだろ!?

焼き上がり
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断面ショー
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ココアマーブルパウンド






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5月22日 ポークチャップ弁当とツナマヨパン
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ポークチャップ
たことわかめときゅうりの酢の物
きんぴらごぼう
ピーマンの胡麻和え
卵焼き
茹で人参


昨日に続いて今日も豚ロース

安かったからね





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ツナマヨパン




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5月21日 豚の味噌漬け弁当
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豚ロースの味噌漬け
切り干し大根の煮物
ほうれん草のおひたし
かまぼこのチーズ挟み焼き
ごぼうサラダ
茹で卵
茹で人参


100g105円だったアメリカ産豚ロースを味噌、酒、味醂、砂糖で味噌漬けに

味噌漬けはご飯が進むよねぇ


切り干し大根はいっぱい作ったので今夜も食べるよ


このようにうちのお弁当には前の日の晩御飯のおかずは入ることはないけど

お弁当用に朝作ったおかずがその日の夜ご飯にも出ることが多々あります





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5月20日 冷やし中華弁当とV・ファーレン長崎戦
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冷やし中華
野菜ジュース
メレンゲ


蒸し暑い日が続いたのでさっぱり冷やし中華

と思ったら今日はそれほど暑くない

具はハム、きゅうり、たまご、カニカマ、わかめ、紅しょうが


食後のデザートはナッシュカッツェのメレンゲ

これ大好き

一度に30枚は食べられる自信ある






昨日は 第15節 V・ファーレン長崎戦
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5-2

勝った

テル覚醒か いいよテル すごいよテル


とりあえず中断前に勝って終われて良かった!

あー次は2か月後だよ

長いなぁ

ルヴァンと天皇杯はあるけど、長いなぁ



下平が新潟戦で外れたのは怪我のせいだった

構想外なんかじゃなかった

良かった・・・っていうのも変だけど、移籍とかじゃなくて安心した

早く怪我が良くなってまた試合に出られますように




スタジアムグルメ@日産
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リンガーハット 皿うどん 600円

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スマイルテーブルの角煮バーガー 800円

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長崎角煮バーガー 600円

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長崎角煮まんじゅう 450円

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ジャークチキンドッグ 500円

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ジャークチキンライス 700円

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クレープ ストロベリーチョコバナナクリーム 500円

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クリームソーダ 400円

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ソフトクリーム 330円





この日の思い出↓
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駆け寄るふたり

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つないだおてて

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からのぎゅっ


くっそ、ヴィヴィくん、あざと可愛いな

ヴィヴィくんにはトリコロールランドで会えたけど

高田社長には会えなくて残念だったな




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5月18日 鯖の味醂干し弁当とはちみつパン
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鯖の味醂干し
牛肉と大根の甘辛炒め
春菊の胡麻和え
ピーマンの塩昆布和え
卵焼き
茹で人参


今日のメインの鯖はパルシステムの骨取り魚

骨取り魚ばかり選んで買ってるから、もう上手に魚食べられないかも






↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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はちみつパン



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たまごサンド





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5月17日 パン弁当
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照り焼きチキンサンド
スープ
野菜ジュース
メレンゲ


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パンはこんな感じ


↓昨日焼いたパンで

焼く前
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焼き上がり
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パンのお供はこんな感じ

メレンゲはナッシュカッツェ

夫のが塩キャラメル、私はココナッツ


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ムックはこんな感じ





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5月16日 串カツ弁当とちぎりパン
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串カツ
たけのこの土佐煮
スパゲティサラダ
卵焼き
茹で人参
野沢菜漬


コストコの豚肩ブロックを切った時に半端になった部分で串カツ

大きすぎた


京都産のたけのこの水煮は土佐煮に


スパゲティサラダはきゅうりとハム


なんかダメ弁だな・・・





↓昨日焼いたパン

焼く前
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焼き上がり
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ちぎりパン



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ハムチーズきゅうりサンド




今日は三ツ沢でルヴァンカップ新潟戦


でも行かない

元々平日夜ってだけで行きたくなかったんだけど

下平が出ないから行かない


なんなの下平外すとか!なんで金井なの!いや金井は悪くないけど


ここで出られないならもう今シーズン出番ないんじゃ・・・


ということで家でケンタッキー食べながら観るわ

昼も揚げ物、夜も揚げ物だけど関係ないわ

やけ食いよ





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プロフィール

ももっく

Author:ももっく
私(46)、夫(48)、息子(26)、
猫のムック(14)の3人+1匹家族


夫婦のお弁当とお休みの日のお昼ご飯、
手捏ねパン、お菓子作りの記録です


自営業なのでお休み不定で
お弁当作ってます


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